Рецепт Салат королевский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат королевский

Морковь отварная по 2-40 179 г
Картофель отварной без соли 187 г
Свекла отварная по 1-76 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 116 г
Лосось Marina 171 г
Мягкий творог домик в деревне 0,1% 168 г
Горчица Махеев 6 г
Икра горбуши зернистая, соленая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат королевский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.9% 916 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.7% 1302 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.2% 3174 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2899 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 399.3 мкг 900 мкг 44.4% 44.3% 225 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 2.188 мг 5 мг 43.8% 43.7% 229 г
Лютеин + Зеаксантин 1.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.6% 2195 г
Витамин В4, холин 33.19 мг 500 мг 6.6% 6.6% 1506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13.884 мкг 400 мкг 3.5% 3.5% 2881 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 3.8% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 2.6% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7109 г
Витамин Н, биотин 2.398 мкг 50 мкг 4.8% 4.8% 2085 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9075 мг 20 мг 4.5% 4.5% 2204 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.93 мг 2500 мг 6.3% 6.3% 1593 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4798 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 4.5% 2232 г
Натрий, Na 72.38 мг 1300 мг 5.6% 5.6% 1796 г
Сера, S 32.72 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3056 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 6.9% 1441 г
Хлор, Cl 85.04 мг 2300 мг 3.7% 3.7% 2705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2413 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Кобальт, Co 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 11.9% 842 г
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2625 г
Медь, Cu 51.99 мкг 1000 мкг 5.2% 5.2% 1923 г
Молибден, Mo 0.712 мкг 70 мкг 1% 1% 9831 г
Селен, Se 3.919 мкг 55 мкг 7.1% 7.1% 1403 г
Фтор, F 6.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61256 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Цинк, Zn 0.2326 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат королевский составляет 100,2 кКал.

  • Порция = 49 гр (49.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КОРОЛЕВСКИЙ

Салат королевский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,4 %, бэта-каротином - 43,8 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Салат королевский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат королевский, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат королевский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы