Рецепт Рыба с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с овощами

Масло подсолнечное	100 г
Свекла (Пассерование)	570 г
Лук репчатый (Припускание)	178 г
Морковь, красная (Припускание)	178 г
Салилота (бротола) (Тушение)	2014 г
Вода	650 г
Соль поваренная пищевая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1936 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	16.2%	710 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	8%	1436 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.3%	9125 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.6%	2500 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	4%	2824 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	126.8 мкг	900 мкг	14.1%	16.2%	710 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.686 мг	5 мг	13.7%	15.7%	729 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	4.9%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	3.2%	3529 г
Витамин В5, пантотеновая	0.044 мг	5 мг	0.9%	1%	11364 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	1.6%	7143 г
Витамин В9, фолаты	3.546 мкг	400 мкг	0.9%	1%	11280 г
Витамин C, аскорбиновая	1.29 мг	90 мг	1.4%	1.6%	6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.525 мг	15 мг	10.2%	11.7%	984 г
Витамин Н, биотин	0.089 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	56180 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.8%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.3418 мг	20 мг	11.7%	13.4%	854 г
Ниацин	0.399 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	275.45 мг	2500 мг	11%	12.6%	908 г
Кальций, Ca	71.26 мг	1000 мг	7.1%	8.2%	1403 г
Магний, Mg	54.35 мг	400 мг	13.6%	15.6%	736 г
Натрий, Na	324.35 мг	1300 мг	25%	28.7%	401 г
Сера, S	133.12 мг	1000 мг	13.3%	15.3%	751 г
Фосфор, P	158.6 мг	800 мг	19.8%	22.8%	504 г
Хлор, Cl	516.51 мг	2300 мг	22.5%	25.9%	445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43 мкг	~
Бор, B	65.2 мкг	~
Ванадий, V	13.33 мкг	~
Железо, Fe	0.754 мг	18 мг	4.2%	4.8%	2387 г
Йод, I	35.16 мкг	150 мкг	23.4%	26.9%	427 г
Кобальт, Co	14.237 мкг	10 мкг	142.4%	163.7%	70 г
Литий, Li	0.357 мкг	~
Марганец, Mn	0.1818 мг	2 мг	9.1%	10.5%	1100 г
Медь, Cu	101.25 мкг	1000 мкг	10.1%	11.6%	988 г
Молибден, Mo	5.331 мкг	70 мкг	7.6%	8.7%	1313 г
Никель, Ni	6.882 мкг	~
Рубидий, Rb	114.6 мкг	~
Селен, Se	0.006 мкг	55 мкг			916667 г
Фтор, F	309.99 мкг	4000 мкг	7.7%	8.9%	1290 г
Хром, Cr	40.94 мкг	50 мкг	81.9%	94.1%	122 г
Цинк, Zn	0.695 мг	12 мг	5.8%	6.7%	1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.114 г	~
Аргинин*	0.51 г	~
Валин	0.62 г	~
Гистидин*	0.314 г	~
Изолейцин	0.527 г	~
Лейцин	0.9 г	~
Лизин	0.669 г	~
Метионин	0.301 г	~
Метионин + Цистеин	0.427 г	~
Треонин	0.485 г	~
Триптофан	0.132 г	~
Фенилаланин	0.417 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.948 г	~
Заменимые аминокислоты	0.254 г	~
Аланин	0.747 г	~
Аспарагиновая кислота	0.97 г	~
Глицин	0.651 г	~
Глутаминовая кислота	2.037 г	~
Пролин	0.369 г	~
Серин	0.628 г	~
Тирозин	0.531 г	~
Цистеин	0.126 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.682 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.308 г	~
18:0 Стеариновая	0.171 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.011 г	min 16.8 г	6%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.947 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.065 г	от 11.2 до 20.6 г	18.4%	21.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.014 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.014 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.02 г	~

Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	80.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ОВОЩАМИ

Рыба с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 11 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 22,5 %, йодом - 23,4 %, кобальтом - 142,4 %, хромом - 81,9 %

Чем полезен Рыба с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба с овощами, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Маш с цветной капустой

Запеканка творожная со стевией

Омлет с брокколи и креветками

Лучшие рационы

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе