Рецепт Паприка фаршированая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паприка фаршированая

Перец сладкий зеленый 940 г
Фарш из индейки, обезжиренный, 2.71% жира, жаренный на сковороде 400 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 230 г
Яйцо куриное 100 г
Майонез Домашний 60 г
Масло из виноградных косточек 20 г
Лук репчатый 62 г
Морковь 118 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Петрушка свежая 4 г
Панировочные сухари 100 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Сметана 20% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паприка фаршированая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.8% 894 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.9% 1098 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.1% 2772 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 13.3% 652 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 8.719 мкг ~
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 12.7% 684 г
бета Криптоксантин 2.906 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.5% 1935 г
Витамин В4, холин 27.78 мг 500 мг 5.6% 4.9% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 6.5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 13.8% 633 г
Витамин В9, фолаты 14.77 мкг 400 мкг 3.7% 3.2% 2708 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 6.1% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 34.21 мг 90 мг 38% 33.1% 263 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6135 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 3% 2953 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.126 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4440 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 3.2093 мг 20 мг 16% 13.9% 623 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 1.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.13 мг 2500 мг 7% 6.1% 1419 г
Кальций, Ca 52.05 мг 1000 мг 5.2% 4.5% 1921 г
Кремний, Si 1.466 мг 30 мг 4.9% 4.3% 2046 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 4% 2155 г
Натрий, Na 86.65 мг 1300 мг 6.7% 5.8% 1500 г
Сера, S 86.59 мг 1000 мг 8.7% 7.6% 1155 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 11.3% 771 г
Хлор, Cl 65.49 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2387 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10204 г
Кобальт, Co 0.698 мкг 10 мкг 7% 6.1% 1433 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 6.6% 1315 г
Медь, Cu 68.57 мкг 1000 мкг 6.9% 6% 1458 г
Молибден, Mo 1.45 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4828 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 8.495 мкг 55 мкг 15.4% 13.4% 647 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36430 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Цинк, Zn 0.8064 мг 12 мг 6.7% 5.8% 1488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.461 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.913 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.117 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паприка фаршированая составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАПРИКА ФАРШИРОВАНАЯ

Паприка фаршированая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 38 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 13 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Паприка фаршированая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паприка фаршированая, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паприка фаршированая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги