Рецепт Бедро куриное без кости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедро куриное без кости

Филе бедра куриное 500 г
Майонез Сметанный 50 г
Горчица 5 г
Соевый соус 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро куриное без кости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.8 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 11.1% 357 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.1% 1302 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.5% 1553 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.1 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.208 мкг ~
Ликопин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.533 мкг 400 мкг 0.1% 75047 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 107143 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.0162 мг 20 мг 0.1% 123457 г
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.09 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 11854 г
Кальций, Ca 7.42 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13477 г
Магний, Mg 2.25 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17778 г
Натрий, Na 323.25 мг 1300 мг 24.9% 9.9% 402 г
Сера, S 3.74 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26738 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 0.3% 14815 г
Хлор, Cl 497.42 мг 2300 мг 21.6% 8.6% 462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.152 мг 18 мг 0.8% 0.3% 11842 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1717 г
Медь, Cu 17.78 мкг 1000 мкг 1.8% 0.7% 5624 г
Молибден, Mo 0.917 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7634 г
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 22822 г
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Цинк, Zn 0.0398 мг 12 мг 0.3% 0.1% 30151 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бедро куриное без кости составляет 251,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.8 кКал -%
Белки 21.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРО КУРИНОЕ БЕЗ КОСТИ

Бедро куриное без кости богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,6 %

Чем полезен Бедро куриное без кости

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бедро куриное без кости, калорийность 251,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедро куриное без кости, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги