Рецепт Овощная подушка с гречкой (под голени). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная подушка с гречкой (под голени)

Фасоль стручковая 100 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 110 г
Мексиканская смесь (замороженная) 130 г
Тыква 120 г
Гречневая крупа ядрица 120 г
Жир куриный 20 г
Вода водопроводная, городская 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная подушка с гречкой (под голени)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.6% 2533 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.4% 1867 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.2% 1921 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15.4% 769 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2859 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 6.5% 1833 г
альфа Каротин 1.875 мкг ~
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 16.7% 709 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 190.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин В4, холин 13.03 мг 500 мг 2.6% 3.1% 3837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 22.114 мкг 400 мкг 5.5% 6.5% 1809 г
Витамин C, аскорбиновая 16.78 мг 90 мг 18.6% 22.1% 536 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3505 г
Витамин Н, биотин 1.418 мкг 50 мкг 2.8% 3.3% 3526 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 15.2% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.2373 мг 20 мг 6.2% 7.4% 1616 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.77 мг 2500 мг 5.6% 6.7% 1776 г
Кальций, Ca 19.67 мг 1000 мг 2% 2.4% 5084 г
Кремний, Si 15.136 мг 30 мг 50.5% 60% 198 г
Магний, Mg 34.48 мг 400 мг 8.6% 10.2% 1160 г
Натрий, Na 4.33 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30023 г
Сера, S 20.36 мг 1000 мг 2% 2.4% 4912 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 8.4% 1418 г
Хлор, Cl 7.09 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 32440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 35.44 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 7.8% 1522 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 6.7% 1789 г
Литий, Li 0.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.2747 мг 2 мг 13.7% 16.3% 728 г
Медь, Cu 127.23 мкг 1000 мкг 12.7% 15.1% 786 г
Молибден, Mo 5.318 мкг 70 мкг 7.6% 9% 1316 г
Никель, Ni 1.991 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 1.128 мкг 55 мкг 2.1% 2.5% 4876 г
Стронций, Sr 41.45 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 44.67 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8955 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3141 г
Цирконий, Zr 4.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овощная подушка с гречкой (под голени) составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ПОДУШКА С ГРЕЧКОЙ (ПОД ГОЛЕНИ)

Овощная подушка с гречкой (под голени) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 18,6 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 50,5 %, марганцем - 13,7 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Овощная подушка с гречкой (под голени)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная подушка с гречкой (под голени), калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная подушка с гречкой (под голени), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты