Рецепт Блины постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины постные

Вода колодезная (из подземного источника) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 8 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Уксус яблочный 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 483.2 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 349 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.3% 894 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 7.8% 265 г
Углеводы 64.9 г 219 г 29.6% 6.1% 337 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 2.9% 714 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 1.8% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.4% 5806 г
Витамин В4, холин 40.99 мг 500 мг 8.2% 1.7% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 21.339 мкг 400 мкг 5.3% 1.1% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.016 мг 15 мг 66.8% 13.8% 150 г
Витамин Н, биотин 1.575 мкг 50 мкг 3.2% 0.7% 3175 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3622 мг 20 мг 11.8% 2.4% 847 г
Ниацин 0.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.88 мг 2500 мг 3.9% 0.8% 2554 г
Кальций, Ca 22.95 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4357 г
Кремний, Si 3.15 мг 30 мг 10.5% 2.2% 952 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 0.7% 2761 г
Натрий, Na 639.19 мг 1300 мг 49.2% 10.2% 203 г
Сера, S 56.89 мг 1000 мг 5.7% 1.2% 1758 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 1.8% 1159 г
Хлор, Cl 603.25 мг 2300 мг 26.2% 5.4% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 826.8 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 70.87 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 1.2% 1787 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12712 г
Кобальт, Co 1.407 мкг 10 мкг 14.1% 2.9% 711 г
Марганец, Mn 0.4562 мг 2 мг 22.8% 4.7% 438 г
Медь, Cu 106.76 мкг 1000 мкг 10.7% 2.2% 937 г
Молибден, Mo 10.925 мкг 70 мкг 15.6% 3.2% 641 г
Никель, Ni 1.732 мкг ~
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Селен, Se 4.729 мкг 55 мкг 8.6% 1.8% 1163 г
Титан, Ti 8.66 мкг ~
Фтор, F 57.97 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 6900 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 0.7% 2890 г
Цинк, Zn 0.5736 мг 12 мг 4.8% 1% 2092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.823 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.779 г min 16.8 г 28.4% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 4.759 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.051 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 12.007 г ~

Энергетическая ценность Блины постные составляет 483,2 кКал.

  • Порция = 32 гр (154.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 483.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 64.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПОСТНЫЕ

Блины постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 66,8 %, витамином PP - 11,8 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 22,8 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Блины постные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины постные, калорийность 483,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты