Рецепт Гавайская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гавайская смесь

Горошек зелёный, замороженный 60 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 80 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 180 г
Басмати вареный 285 г
Подсолнечное масло 2 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.5% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 8.8% 1386 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.4% 1176 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.5% 2680 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 15.7% 781 г
альфа Каротин 4.741 мкг ~
бета Каротин 0.75 мг 5 мг 15% 18.4% 667 г
бета Криптоксантин 17.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 360.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В4, холин 20.31 мг 500 мг 4.1% 5% 2462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 6.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 12.2% 1010 г
Витамин В9, фолаты 16.1 мкг 400 мкг 4% 4.9% 2484 г
Витамин C, аскорбиновая 36.28 мг 90 мг 40.3% 49.5% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 3.6% 3432 г
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10081 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.295 мг 20 мг 6.5% 8% 1544 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 1.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.14 мг 2500 мг 5.1% 6.3% 1951 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8850 г
Кремний, Si 16.857 мг 30 мг 56.2% 69% 178 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 5.2% 2392 г
Натрий, Na 218.13 мг 1300 мг 16.8% 20.6% 596 г
Сера, S 23.96 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4174 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 7.2% 1695 г
Хлор, Cl 8.87 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 14.61 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 4.3% 2894 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17647 г
Кобальт, Co 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 13.8% 894 г
Литий, Li 28.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.2683 мг 2 мг 13.4% 16.5% 745 г
Медь, Cu 89.48 мкг 1000 мкг 8.9% 10.9% 1118 г
Молибден, Mo 3.424 мкг 70 мкг 4.9% 6% 2044 г
Никель, Ni 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.289 мкг 55 мкг 4.2% 5.2% 2403 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 101.57 мкг 4000 мкг 2.5% 3.1% 3938 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 5.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.525 мг 12 мг 4.4% 5.4% 2286 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гавайская смесь составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАВАЙСКАЯ СМЕСЬ

Гавайская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 40,3 %, кремнием - 56,2 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Гавайская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гавайская смесь, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гавайская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги