Рецепт салат Морковь с грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Морковь с грецким орехом

Морковь, красная	100 г
Финики	30 г
Имбирь, молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г
Сок лимонный	10 г
Масло оливковое	10 г
Мед пчелиный	10 г
Орех грецкий	20 г

Способ приготовления

смешать все ингридиенты для заправки морковь натереть и смешать с нарезанными финиками и заправкой орехи поджарить на сухой сковороде и посыпать сверху

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Морковь с грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	210.7 ккал	1684 ккал	12.5%	5.9%	799 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	1.9%	2452 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	10.4%	455 г
Углеводы	21.5 г	219 г	9.8%	4.7%	1019 г
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	7.6%	625 г
Вода	57.8 г	2273 г	2.5%	1.2%	3933 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1093.9 мкг	900 мкг	121.5%	57.7%	82 г
бета Каротин	6.564 мг	5 мг	131.3%	62.3%	76 г
бета Криптоксантин	0.262 мкг	~
Ликопин	0.033 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.12 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	2.7%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	1.7%	2813 г
Витамин В4, холин	0.29 мг	500 мг	0.1%		172414 г
Витамин В5, пантотеновая	0.373 мг	5 мг	7.5%	3.6%	1340 г
Витамин В6, пиридоксин	0.186 мг	2 мг	9.3%	4.4%	1075 г
Витамин В9, фолаты	14.279 мкг	400 мкг	3.6%	1.7%	2801 г
Витамин C, аскорбиновая	5.61 мг	90 мг	6.2%	2.9%	1604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.228 мг	15 мг	8.2%	3.9%	1221 г
гамма Токоферол	0.041 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	15152 г
Витамин К, филлохинон	8.4 мкг	120 мкг	7%	3.3%	1429 г
Дигидрофиллохинон	0.013 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.5288 мг	20 мг	7.6%	3.6%	1308 г
Ниацин	0.825 мг	~
Бетаин	0.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.62 мг	2500 мг	9.8%	4.7%	1018 г
Кальций, Ca	43 мг	1000 мг	4.3%	2%	2326 г
Магний, Mg	48.09 мг	400 мг	12%	5.7%	832 г
Натрий, Na	230.77 мг	1300 мг	17.8%	8.4%	563 г
Сера, S	11.97 мг	1000 мг	1.2%	0.6%	8354 г
Фосфор, P	79.9 мг	800 мг	10%	4.7%	1001 г
Хлор, Cl	329.95 мг	2300 мг	14.3%	6.8%	697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	176.5 мкг	~
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%	3.2%	1500 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	33333 г
Кобальт, Co	0.896 мкг	10 мкг	9%	4.3%	1116 г
Литий, Li	3.279 мкг	~
Марганец, Mn	0.4234 мг	2 мг	21.2%	10.1%	472 г
Медь, Cu	71.46 мкг	1000 мкг	7.1%	3.4%	1399 г
Молибден, Mo	0.601 мкг	70 мкг	0.9%	0.4%	11647 г
Селен, Se	0.912 мкг	55 мкг	1.7%	0.8%	6031 г
Фтор, F	80.51 мкг	4000 мкг	2%	0.9%	4968 г
Цинк, Zn	0.3167 мг	12 мг	2.6%	1.2%	3789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.197 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.171 г	~
Аргинин*	0.277 г	~
Валин	0.132 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.161 г	~
Лизин	0.07 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.103 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.175 г	~
Заменимые аминокислоты	0.325 г	~
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.215 г	~
Глицин	0.128 г	~
Глутаминовая кислота	0.472 г	~
Пролин	0.096 г	~
Серин	0.097 г	~
Тирозин	0.075 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	42.2%
Омега-6 жирные кислоты	4.3 г	от 4.7 до 16.8 г	91.5%	43.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.956 мг	~
бета Ситостерол	5.465 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.055 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.194 г	~
18:0 Стеариновая	0.28 г	~
20:0 Арахиновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.27 г	min 16.8 г	31.4%	14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.107 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.756 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.148 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.263 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.088 г	от 11.2 до 20.6 г	45.4%	21.5%
18:2 Линолевая (ud)	4.304 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.778 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность салат Морковь с грецким орехом составляет 210,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	210.7 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	21.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	57.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

салат Морковь с грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 121,5 %, бэта-каротином - 131,3 %, магнием - 12 %, хлором - 14,3 %, марганцем - 21,2 %

Чем полезен салат Морковь с грецким орехом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат Морковь с грецким орехом, калорийность 210,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Морковь с грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-06-03

Калорийность: 1314 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе