Рецепт Торт баунти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт баунти

Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Какао смесь, порошок 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Сахар песок 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 400 г
Кукурузный крахмал 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сливки взбитые 28% жирности, ванильные 30 г
Шоколад, для выпечки, MASTERFOODS USA, M&M's Semisweet Chocolate Mini Baking Bits (полусладкий) 50 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт баунти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.6 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 691 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.5% 1617 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.4% 554 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 6.2% 664 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4528 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 2.7% 1549 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.6% 1139 г
Витамин В4, холин 56.54 мг 500 мг 11.3% 4.6% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 3.6% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.603 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7139 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 3.7% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.478 мг 15 мг 9.9% 4.1% 1015 г
Витамин Н, биотин 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 3.9% 1042 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9555 мг 20 мг 4.8% 2% 2093 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.61 мг 2500 мг 5% 2.1% 1990 г
Кальций, Ca 69.12 мг 1000 мг 6.9% 2.8% 1447 г
Кремний, Si 0.296 мг 30 мг 1% 0.4% 10135 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3049 г
Натрий, Na 58.98 мг 1300 мг 4.5% 1.8% 2204 г
Сера, S 51.88 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1928 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 4.6% 894 г
Хлор, Cl 73.47 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2163 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2% 2055 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 8.6% 475 г
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1838 г
Медь, Cu 51.48 мкг 1000 мкг 5.1% 2.1% 1943 г
Молибден, Mo 4.106 мкг 70 мкг 5.9% 2.4% 1705 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Селен, Se 6.899 мкг 55 мкг 12.5% 5.1% 797 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20758 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2959 г
Цинк, Zn 0.487 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.575 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.521 г min 16.8 г 15% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.393 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 0.5 мг ~
Теобромин 8.972 мг ~

Энергетическая ценность Торт баунти составляет 243,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БАУНТИ

Торт баунти богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 21 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Торт баунти

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт баунти, калорийность 243,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт баунти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты