Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 155 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 191 г
Приправа чили-соль 1 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.4% 950 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.2% 812 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.4 мкг 900 мкг 20.6% 20.4% 485 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.1% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 15.6% 638 г
Витамин В4, холин 142.18 мг 500 мг 28.4% 28.1% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 15.4% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.173 мкг 400 мкг 1% 1% 9585 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 10.2% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 8.9% 1114 г
Витамин D, кальциферол 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 12.4% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 3.4% 2947 г
Витамин Н, биотин 12.042 мкг 50 мкг 24.1% 23.9% 415 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.4584 мг 20 мг 12.3% 12.2% 814 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.27 мг 2500 мг 9.1% 9% 1105 г
Кальций, Ca 37.49 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2667 г
Кремний, Si 2.204 мг 30 мг 7.3% 7.2% 1361 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5594 г
Натрий, Na 88.7 мг 1300 мг 6.8% 6.7% 1466 г
Сера, S 113.3 мг 1000 мг 11.3% 11.2% 883 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 16.7% 593 г
Хлор, Cl 126.5 мг 2300 мг 5.5% 5.5% 1818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 9.8% 1009 г
Йод, I 11.23 мкг 150 мкг 7.5% 7.4% 1336 г
Кобальт, Co 9.488 мкг 10 мкг 94.9% 94.1% 105 г
Литий, Li 10.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2911 г
Медь, Cu 118.98 мкг 1000 мкг 11.9% 11.8% 840 г
Молибден, Mo 6.148 мкг 70 мкг 8.8% 8.7% 1139 г
Никель, Ni 4.775 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 17.464 мкг 55 мкг 31.8% 31.5% 315 г
Фтор, F 40.13 мкг 4000 мкг 1% 1% 9968 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 8.3% 1185 г
Цинк, Zn 0.7881 мг 12 мг 6.6% 6.5% 1523 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.674 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.055 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.299 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.763 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.907 г min 16.8 г 17.3% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.964 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 100,9 кКал.

  • Порция = 260 гр (262.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 28,4 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином D - 12,5 %, витамином H - 24,1 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 94,9 %, медью - 11,9 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы