Рецепт Пирог кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог кето

Миндаль молотый 200 г
Банан (Мытьё, нарезка) 300 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 20 г
Сахар песок 8 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.7% 826 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11% 350 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.2% 1210 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 9.8% 392 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.8 мкг 900 мкг 28% 10.8% 357 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.295 мг 5 мг 25.9% 10% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.3% 1682 г
Витамин В4, холин 50.16 мг 500 мг 10% 3.9% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 3.1% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 3.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 7.429 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5384 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин Н, биотин 4.737 мкг 50 мкг 9.5% 3.7% 1056 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.3836 мг 20 мг 6.9% 2.7% 1446 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.63 мг 2500 мг 17.3% 6.7% 579 г
Кальций, Ca 109.49 мг 1000 мг 10.9% 4.2% 913 г
Кремний, Si 27.061 мг 30 мг 90.2% 34.8% 111 г
Магний, Mg 29.42 мг 400 мг 7.4% 2.9% 1360 г
Натрий, Na 39.87 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Сера, S 42.89 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2332 г
Фосфор, P 211 мг 800 мг 26.4% 10.2% 379 г
Хлор, Cl 48.71 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.8 мкг ~
Бор, B 165.9 мкг ~
Ванадий, V 21.26 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 3% 1275 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4399 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 8.5% 457 г
Литий, Li 1.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.3766 мг 2 мг 18.8% 7.3% 531 г
Медь, Cu 116.2 мкг 1000 мкг 11.6% 4.5% 861 г
Молибден, Mo 5.998 мкг 70 мкг 8.6% 3.3% 1167 г
Никель, Ni 4.314 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 6.438 мкг 55 мкг 11.7% 4.5% 854 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25141 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.5018 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2391 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.235 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 1.486 г ~
14:0 Миристиновая 0.593 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог кето составляет 259,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КЕТО

Пирог кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28 %, бэта-каротином - 25,9 %, калием - 17,3 %, кремнием - 90,2 %, фосфором - 26,4 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 18,8 %, медью - 11,6 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Пирог кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог кето, калорийность 259,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты