Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 850 г
Яйцо куриное (Жарка) 232 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.5% 1407 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 11.7% 418 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.5% 1395 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 3.2% 1513 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.7% 1324 г
Витамин В4, холин 73.32 мг 500 мг 14.7% 7.2% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 4.3% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.006 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3634 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 3.4% 1424 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 2.4% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.007 мг 15 мг 33.4% 16.3% 300 г
Витамин Н, биотин 5.511 мкг 50 мкг 11% 5.4% 907 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.8821 мг 20 мг 9.4% 4.6% 1063 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.84 мг 2500 мг 9.7% 4.7% 1029 г
Кальций, Ca 29.83 мг 1000 мг 3% 1.5% 3352 г
Кремний, Si 24.666 мг 30 мг 82.2% 40.1% 122 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3060 г
Натрий, Na 154.22 мг 1300 мг 11.9% 5.8% 843 г
Сера, S 54.64 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1830 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 4.3% 1132 г
Хлор, Cl 225.85 мг 2300 мг 9.8% 4.8% 1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.8 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 20.57 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1599 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 17.4% 280 г
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 4.8% 1012 г
Медь, Cu 75.31 мкг 1000 мкг 7.5% 3.7% 1328 г
Молибден, Mo 6.026 мкг 70 мкг 8.6% 4.2% 1162 г
Никель, Ni 1.261 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 7.957 мкг 55 мкг 14.5% 7.1% 691 г
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 20.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19493 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2427 г
Цинк, Zn 0.592 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.59 г min 16.8 г 21.4% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.002 г от 11.2 до 20.6 г 62.5% 30.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином E - 33,4 %, витамином H - 11 %, кремнием - 82,2 %, кобальтом - 35,7 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 205 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы