Рецепт БУЛЬОН из куриных спинок, кожи, крылышек и шеи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БУЛЬОН из куриных спинок, кожи, крылышек и шеи

Вода 2565 г
Куриная спинка с кожей сырая 1200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БУЛЬОН из куриных спинок, кожи, крылышек и шеи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.8% 1520 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 16.1% 549 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 3.3% 2684 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 5.03 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19881 г
Магний, Mg 0.85 мг 400 мг 0.2% 0.2% 47059 г
Натрий, Na 172.01 мг 1300 мг 13.2% 11.7% 756 г
Сера, S 1.55 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 64516 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 265.25 мг 2300 мг 11.5% 10.2% 867 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.014 мг 18 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Кобальт, Co 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 1.65 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 60606 г
Молибден, Mo 1.698 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4122 г
Фтор, F 75.69 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5285 г
Цинк, Zn 0.0027 мг 12 мг 444444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.97 мг max 300 мг

Энергетическая ценность БУЛЬОН из куриных спинок, кожи, крылышек и шеи составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН ИЗ КУРИНЫХ СПИНОК, КОЖИ, КРЫЛЫШЕК И ШЕИ

БУЛЬОН из куриных спинок, кожи, крылышек и шеи богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,5 %

Чем полезен БУЛЬОН из куриных спинок, кожи, крылышек и шеи

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БУЛЬОН из куриных спинок, кожи, крылышек и шеи, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БУЛЬОН из куриных спинок, кожи, крылышек и шеи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты