Рецепт Печенья с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенья с изюмом

Банан 246.7 г
Яйцо куриное 160 г
Творог 5% жирности 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 103 г
Вода 114 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 63 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенья с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.2% 905 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6% 1084 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.5% 769 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3619 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 4.4% 1473 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.076 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6% 1084 г
Витамин В4, холин 63.18 мг 500 мг 12.6% 8.2% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 7% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 7.4% 877 г
Витамин В9, фолаты 15.037 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2660 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 6.3% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2.5% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.8% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2% 3233 г
Витамин Н, биотин 8.643 мкг 50 мкг 17.3% 11.2% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4178 мг 20 мг 12.1% 7.9% 827 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.3 мг 2500 мг 11.7% 7.6% 858 г
Кальций, Ca 54.17 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1846 г
Кремний, Si 22.832 мг 30 мг 76.1% 49.5% 131 г
Магний, Mg 49.68 мг 400 мг 12.4% 8.1% 805 г
Натрий, Na 47.12 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2759 г
Сера, S 83.4 мг 1000 мг 8.3% 5.4% 1199 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 11.8% 553 г
Хлор, Cl 70.59 мг 2300 мг 3.1% 2% 3258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 110.3 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 7.1% 916 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2542 г
Кобальт, Co 2.878 мкг 10 мкг 28.8% 18.7% 347 г
Литий, Li 0.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.725 мг 2 мг 36.3% 23.6% 276 г
Медь, Cu 262.82 мкг 1000 мкг 26.3% 17.1% 380 г
Молибден, Mo 4.967 мкг 70 мкг 7.1% 4.6% 1409 г
Никель, Ni 1.186 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 14.158 мкг 55 мкг 25.7% 16.7% 388 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 42.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9416 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Цинк, Zn 0.9356 мг 12 мг 7.8% 5.1% 1283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Печенья с изюмом составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЯ С ИЗЮМОМ

Печенья с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 11,7 %, кремнием - 76,1 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 36,3 %, медью - 26,3 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Печенья с изюмом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенья с изюмом, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенья с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты