Рецепт Суши маленький. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши маленький

Рис белый среднезерный, обогащенный, приготовленный 126 г
Авокадо 55 г
Огурец парниковый 90 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 136 г
Горбуша соленая 178 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши маленький".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.3% 826 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.7% 519 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.1% 2959 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 5.2% 1167 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 2.245 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 2.619 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.8% 1593 г
Витамин В4, холин 36.29 мг 500 мг 7.3% 4.4% 1378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 6.1% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 33.912 мкг 400 мкг 8.5% 5.2% 1180 г
Витамин В12, кобаламин 1.389 мкг 3 мкг 46.3% 28.1% 216 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин D, кальциферол 3.415 мкг 10 мкг 34.2% 20.7% 293 г
Витамин D3, холекальциферол 0.116 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 3.9% 1553 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19305 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин РР, НЭ 3.3485 мг 20 мг 16.7% 10.1% 597 г
Ниацин 1.438 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.76 мг 2500 мг 9.2% 5.6% 1093 г
Кальций, Ca 34.5 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2899 г
Кремний, Si 10.064 мг 30 мг 33.5% 20.3% 298 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 3.7% 1645 г
Натрий, Na 1740.79 мг 1300 мг 133.9% 81.2% 75 г
Сера, S 96.7 мг 1000 мг 9.7% 5.9% 1034 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 6% 1009 г
Хлор, Cl 2521.38 мг 2300 мг 109.6% 66.5% 91 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 5.1% 1185 г
Йод, I 64.04 мкг 150 мкг 42.7% 25.9% 234 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 8% 758 г
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1552 г
Медь, Cu 74.02 мкг 1000 мкг 7.4% 4.5% 1351 г
Молибден, Mo 4.694 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1491 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Селен, Se 15.84 мкг 55 мкг 28.8% 17.5% 347 г
Фтор, F 144.03 мкг 4000 мкг 3.6% 2.2% 2777 г
Хром, Cr 16.93 мкг 50 мкг 33.9% 20.6% 295 г
Цинк, Zn 0.5583 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 47.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.94 мг max 300 мг
Кампестерол 0.468 мг ~
Стигмастерол 0.187 мг ~
бета Ситостерол 7.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.19 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.683 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.772 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.491 г min 16.8 г 20.8% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.262 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суши маленький составляет 164,9 кКал.

  • Порция = 294 гр (484.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ МАЛЕНЬКИЙ

Суши маленький богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 46,3 %, витамином D - 34,2 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 33,5 %, хлором - 109,6 %, йодом - 42,7 %, кобальтом - 13,2 %, селеном - 28,8 %, хромом - 33,9 %

Чем полезен Суши маленький

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши маленький, калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши маленький, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы