Рецепт Спагетти с куриной грудкой и лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с куриной грудкой и лисичками

Лисички (Тушение) 150 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 253 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с куриной грудкой и лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 14.8% 517 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4% 1931 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.8% 2009 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 14.2% 541 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2929 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 3.8% 2059 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2128 г
Лютеин + Зеаксантин 37.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.4% 1208 г
Витамин В4, холин 44.14 мг 500 мг 8.8% 6.7% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 1.089 мг 5 мг 21.8% 16.7% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.456 мг 2 мг 22.8% 17.5% 439 г
Витамин В9, фолаты 13.086 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3057 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2.5% 3041 г
Витамин D, кальциферол 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 10.6% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 4.8% 1586 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.2515 мг 20 мг 31.3% 24% 320 г
Ниацин 6.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.82 мг 2500 мг 11.7% 9% 854 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9058 г
Магний, Mg 67.09 мг 400 мг 16.8% 12.9% 596 г
Натрий, Na 110.02 мг 1300 мг 8.5% 6.5% 1182 г
Сера, S 148.49 мг 1000 мг 14.8% 11.3% 673 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 14.3% 535 г
Хлор, Cl 163.45 мг 2300 мг 7.1% 5.4% 1407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 581 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 6.8% 1125 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4934 г
Кобальт, Co 5.712 мкг 10 мкг 57.1% 43.7% 175 г
Литий, Li 0.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.6387 мг 2 мг 31.9% 24.4% 313 г
Медь, Cu 214.36 мкг 1000 мкг 21.4% 16.4% 467 г
Молибден, Mo 5.786 мкг 70 мкг 8.3% 6.4% 1210 г
Никель, Ni 3.063 мкг ~
Селен, Se 26.717 мкг 55 мкг 48.6% 37.2% 206 г
Стронций, Sr 8.58 мкг ~
Титан, Ti 15.58 мкг ~
Фтор, F 79.15 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 5054 г
Хром, Cr 18.48 мкг 50 мкг 37% 28.3% 271 г
Цинк, Zn 1.2697 мг 12 мг 10.6% 8.1% 945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.005 г ~
Валин 0.761 г ~
Гистидин* 0.724 г ~
Изолейцин 0.665 г ~
Лейцин 1.165 г ~
Лизин 1.389 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.992 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.732 г ~
Аспарагиновая кислота 1.09 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 2.262 г ~
Пролин 0.766 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.129 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с куриной грудкой и лисичками составляет 130,6 кКал.

  • Порция = 1000 гр (1306 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ЛИСИЧКАМИ

Спагетти с куриной грудкой и лисичками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,8 %, витамином B6 - 22,8 %, витамином D - 13,8 %, витамином PP - 31,3 %, калием - 11,7 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 57,1 %, марганцем - 31,9 %, медью - 21,4 %, селеном - 48,6 %, хромом - 37 %

Чем полезен Спагетти с куриной грудкой и лисичками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с куриной грудкой и лисичками, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с куриной грудкой и лисичками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы