Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Куриный бульон 2500 г
Картофель (Варка без слива) 454 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 51 г
Морковь (Жарка) 38 г
Курица 2 кат. (Варка) 193 г
Чеснок 7 г
Адыгейская соль 13 г
Масло ГХИ [Молочный Комбинат Ставропольский] 7 г
Томатная Паста [Магнит] 7 г
Перец черный, молотый или горошек 0.7 г
Укроп, сушеный 0.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.2% 1949 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10% 2000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.8% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 4.8% 4147 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 5% 3937 г
бета Криптоксантин 0.158 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 11250 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 2% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.872 мкг 400 мкг 0.5% 1% 21368 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.4% 42857 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9158 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.692 мг 20 мг 3.5% 7% 2890 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.4 мг 2500 мг 4.3% 8.6% 2306 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9234 г
Кремний, Si 4.383 мг 30 мг 14.6% 29.1% 684 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 3.2% 6410 г
Натрий, Na 176.18 мг 1300 мг 13.6% 27.1% 738 г
Сера, S 16.74 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5974 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 4.6% 4348 г
Хлор, Cl 193.73 мг 2300 мг 8.4% 16.8% 1187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 3% 6792 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20000 г
Кобальт, Co 1.303 мкг 10 мкг 13% 25.9% 767 г
Литий, Li 6.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 3.2% 6369 г
Медь, Cu 31.91 мкг 1000 мкг 3.2% 6.4% 3134 г
Молибден, Mo 2.335 мкг 70 мкг 3.3% 6.6% 2998 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 0.887 мкг 55 мкг 1.6% 3.2% 6201 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 66.59 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 6007 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 4.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.1751 мг 12 мг 1.5% 3% 6853 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,6 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты