Рецепт ПП Крем патисьер(заварной) для круасанов,эклеров и др болгария22 13 углей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Крем патисьер(заварной) для круасанов,эклеров и др болгария22 13 углей

Сахарная пудра 50 г
Эритритол -22 70% сладости сахара 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 30 г
Молоко домашнее сырое 3,8 % Инна 400 г
Яичный желток куриный (Варка) 50 г
Масло сливочное 82,5 жирности ММТ 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Крем патисьер(заварной) для круасанов,эклеров и др болгария22 13 углей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.2% 2235 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 13.6% 359 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.8% 1724 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.5% 3357 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.8 мкг 900 мкг 17% 8.3% 589 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Витамин В4, холин 72.42 мг 500 мг 14.5% 7.1% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 4.9% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.165 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7744 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 5.5% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Витамин Н, биотин 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 5.5% 882 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0919 мг 20 мг 5.5% 2.7% 1832 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.06 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2603 г
Кальций, Ca 77.58 мг 1000 мг 7.8% 3.8% 1289 г
Кремний, Si 0.163 мг 30 мг 0.5% 0.2% 18405 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4278 г
Натрий, Na 32.04 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 4057 г
Сера, S 15.18 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6588 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 5.6% 865 г
Хлор, Cl 71.09 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3041 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 2.3% 2072 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 10.1% 481 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6349 г
Медь, Cu 20.52 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4873 г
Молибден, Mo 4.07 мкг 70 мкг 5.8% 2.8% 1720 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Олово, Sn 7.33 мкг ~
Селен, Se 5.294 мкг 55 мкг 9.6% 4.7% 1039 г
Стронций, Sr 9.32 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32680 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.4745 мг 12 мг 4% 1.9% 2529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.759 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 104.722 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.964 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.055 г min 16.8 г 30.1% 14.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.3%
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.099 г ~

Энергетическая ценность ПП Крем патисьер(заварной) для круасанов,эклеров и др болгария22 13 углей составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП КРЕМ ПАТИСЬЕР(ЗАВАРНОЙ) ДЛЯ КРУАСАНОВ,ЭКЛЕРОВ И ДР БОЛГАРИЯ22 13 УГЛЕЙ

ПП Крем патисьер(заварной) для круасанов,эклеров и др болгария22 13 углей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, холином - 14,5 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 11,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен ПП Крем патисьер(заварной) для круасанов,эклеров и др болгария22 13 углей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП Крем патисьер(заварной) для круасанов,эклеров и др болгария22 13 углей, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Крем патисьер(заварной) для круасанов,эклеров и др болгария22 13 углей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги