Рецепт Капуста тушеная 30,10,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 30,10,22

Капуста белокочанная (Тушение) 1300 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 52 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Морковь 529 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 30,10,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.2% 1600 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.4% 3712 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.4% 833 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 674.1 мкг 900 мкг 74.9% 120.8% 134 г
бета Каротин 4.071 мг 5 мг 81.4% 131.3% 123 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.8% 2769 г
Витамин В4, холин 10.82 мг 500 мг 2.2% 3.5% 4621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.749 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5162 г
Витамин C, аскорбиновая 17.54 мг 90 мг 19.5% 31.5% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24752 г
Витамин К, филлохинон 60.3 мкг 120 мкг 50.3% 81.1% 199 г
Витамин РР, НЭ 0.9346 мг 20 мг 4.7% 7.6% 2140 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.87 мг 2500 мг 11.1% 17.9% 900 г
Кальций, Ca 48.52 мг 1000 мг 4.9% 7.9% 2061 г
Кремний, Si 47.799 мг 30 мг 159.3% 256.9% 63 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 10% 1614 г
Натрий, Na 189.33 мг 1300 мг 14.6% 23.5% 687 г
Сера, S 28.21 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3545 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 8.4% 1909 г
Хлор, Cl 315.4 мг 2300 мг 13.7% 22.1% 729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 532.3 мкг ~
Бор, B 215.9 мкг ~
Ванадий, V 33.27 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 6.3% 2575 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5618 г
Кобальт, Co 2.994 мкг 10 мкг 29.9% 48.2% 334 г
Литий, Li 2.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.1947 мг 2 мг 9.7% 15.6% 1027 г
Медь, Cu 86.16 мкг 1000 мкг 8.6% 13.9% 1161 г
Молибден, Mo 14.695 мкг 70 мкг 21% 33.9% 476 г
Никель, Ni 13.166 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24775 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13746 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 15.2% 1059 г
Цинк, Zn 0.4467 мг 12 мг 3.7% 6% 2686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.915 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.652 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная 30,10,22 составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 30,10,22

Капуста тушеная 30,10,22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,9 %, бэта-каротином - 81,4 %, витамином C - 19,5 %, витамином K - 50,3 %, калием - 11,1 %, кремнием - 159,3 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 29,9 %, молибденом - 21 %

Чем полезен Капуста тушеная 30,10,22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 30,10,22, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 30,10,22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы