Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Овсяная мука (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Подсолнечное масло 60 г
Мед пчелиный 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450.9 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.6% 844 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 7.7% 289 г
Углеводы 59.9 г 219 г 27.4% 6.1% 366 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 4.5% 488 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.2% 13371 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 1.2% 1793 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 0.7% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 3.1% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.4% 1636 г
Витамин В4, холин 40.59 мг 500 мг 8.1% 1.8% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 2.4% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.572 мкг 400 мкг 2.4% 0.5% 4179 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.4% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.4% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.727 мг 15 мг 51.5% 11.4% 194 г
Витамин Н, биотин 9.131 мкг 50 мкг 18.3% 4.1% 548 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.0921 мг 20 мг 15.5% 3.4% 647 г
Ниацин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.87 мг 2500 мг 10.9% 2.4% 920 г
Кальций, Ca 47.13 мг 1000 мг 4.7% 1% 2122 г
Кремний, Si 1.287 мг 30 мг 4.3% 1% 2331 г
Магний, Mg 74.41 мг 400 мг 18.6% 4.1% 538 г
Натрий, Na 27.72 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4690 г
Сера, S 52.83 мг 1000 мг 5.3% 1.2% 1893 г
Фосфор, P 219.8 мг 800 мг 27.5% 6.1% 364 г
Хлор, Cl 46.9 мг 2300 мг 2% 0.4% 4904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 2.629 мг 18 мг 14.6% 3.2% 685 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4237 г
Кобальт, Co 3.275 мкг 10 мкг 32.8% 7.3% 305 г
Литий, Li 0.461 мкг ~
Марганец, Mn 1.3985 мг 2 мг 69.9% 15.5% 143 г
Медь, Cu 205.3 мкг 1000 мкг 20.5% 4.5% 487 г
Молибден, Mo 1.695 мкг 70 мкг 2.4% 0.5% 4130 г
Никель, Ni 4.752 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 11.907 мкг 55 мкг 21.6% 4.8% 462 г
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 49.18 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8133 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 1.3% 1672 г
Цинк, Zn 1.3007 мг 12 мг 10.8% 2.4% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.743 г min 16.8 г 28.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.546 г от 11.2 до 20.6 г 94.2% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 450,9 кКал.

  • Порция = 20 гр (90.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 450.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 59.9 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 17 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,2 %, витамином E - 51,5 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 15,5 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 27,5 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 32,8 %, марганцем - 69,9 %, медью - 20,5 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 450,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы