Рецепт Сырники с яблоком в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с яблоком в духовке

Творог 5% 250 г
Яйцо куриное 60 г
Манная крупа 150 г
Яблоко 140 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 4 г
Способ приготовления

На 4 штуки сделать вмятины стаканом в сырнике и туда уложить дольки яблока, выпекать 20 мин при 180 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с яблоком в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.6% 644 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4% 1400 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.1% 916 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 2.8% 1978 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.7% 968 г
Витамин В4, холин 47.29 мг 500 мг 9.5% 5.3% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.7% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 26.204 мкг 400 мкг 6.6% 3.7% 1526 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 12.4% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2582 г
Витамин Н, биотин 5.841 мкг 50 мкг 11.7% 6.5% 856 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1426 мг 20 мг 15.7% 8.8% 636 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.59 мг 2500 мг 7% 3.9% 1424 г
Кальций, Ca 91.74 мг 1000 мг 9.2% 5.1% 1090 г
Кремний, Si 2.185 мг 30 мг 7.3% 4.1% 1373 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2071 г
Натрий, Na 41.44 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3137 г
Сера, S 41.69 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2399 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 10.4% 535 г
Хлор, Cl 23.69 мг 2300 мг 1% 0.6% 9709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.9 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 29.65 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 4.1% 1373 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5474 г
Кобальт, Co 8.315 мкг 10 мкг 83.2% 46.4% 120 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1453 г
Медь, Cu 57.19 мкг 1000 мкг 5.7% 3.2% 1749 г
Молибден, Mo 5.361 мкг 70 мкг 7.7% 4.3% 1306 г
Никель, Ni 7.602 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 3.489 мкг 55 мкг 6.3% 3.5% 1576 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29112 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2841 г
Цинк, Zn 0.3261 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3680 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники с яблоком в духовке составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.2 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЯБЛОКОМ В ДУХОВКЕ

Сырники с яблоком в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,3 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 83,2 %

Чем полезен Сырники с яблоком в духовке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с яблоком в духовке, калорийность 179,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с яблоком в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты