Рецепт Французский тост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французский тост

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский тост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.9% 950 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.9% 467 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4% 1159 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 4.4% 1040 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 5.3% 878 г
Витамин В4, холин 103.57 мг 500 мг 20.7% 9.6% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 5.4% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.493 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3480 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 3.8% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 3.4% 1348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.668 мг 15 мг 24.5% 11.3% 409 г
Витамин Н, биотин 8.489 мкг 50 мкг 17% 7.9% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3108 мг 20 мг 11.6% 5.4% 866 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.58 мг 2500 мг 5.2% 2.4% 1929 г
Кальций, Ca 64.69 мг 1000 мг 6.5% 3% 1546 г
Кремний, Si 1.007 мг 30 мг 3.4% 1.6% 2979 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 1.5% 2996 г
Натрий, Na 236.63 мг 1300 мг 18.2% 8.4% 549 г
Сера, S 89.33 мг 1000 мг 8.9% 4.1% 1119 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 6.9% 672 г
Хлор, Cl 373.96 мг 2300 мг 16.3% 7.5% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 22.92 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 3.3% 1402 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 2.6% 1744 г
Кобальт, Co 4.268 мкг 10 мкг 42.7% 19.7% 234 г
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.9% 1190 г
Медь, Cu 60.74 мкг 1000 мкг 6.1% 2.8% 1646 г
Молибден, Mo 7.396 мкг 70 мкг 10.6% 4.9% 946 г
Олово, Sn 4.9 мкг ~
Селен, Se 12.382 мкг 55 мкг 22.5% 10.4% 444 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Фтор, F 30.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13046 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1923 г
Цинк, Zn 0.706 мг 12 мг 5.9% 2.7% 1700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.396 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.647 г min 16.8 г 21.7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.084 г от 11.2 до 20.6 г 45.4% 21%
18:2 Линолевая (ud) 4.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Французский тост составляет 216,4 кКал.

  • Порция = 144 гр (311.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ

Французский тост богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином E - 24,5 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 42,7 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Французский тост

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французский тост, калорийность 216,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский тост, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты