Рецепт Пирог заливной с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с капустой

Яйцо куриное 2 С0
Сметана 15% жирности 68 г
Мука ржаная обдирная "Рязаночка" 53 г
Мука пшеничная «Французская штучка» 75 г
Молоко Простоквашино 2.5 % 50 г
Тушеная капуста 333 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 296 г
Подсолнечное масло (зс) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.6% 589 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.4% 1167 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.1% 1521 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 6.9% 898 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.1% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.8% 1651 г
Витамин В4, холин 48.16 мг 500 мг 9.6% 6% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 11.554 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3462 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 25.08 мг 90 мг 27.9% 17.4% 359 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин Н, биотин 3.498 мкг 50 мкг 7% 4.4% 1429 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 16.4% 381 г
Витамин РР, НЭ 1.0293 мг 20 мг 5.1% 3.2% 1943 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.75 мг 2500 мг 6.7% 4.2% 1499 г
Кальций, Ca 38.09 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2625 г
Кремний, Si 22.466 мг 30 мг 74.9% 46.6% 134 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3717 г
Натрий, Na 30.44 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4271 г
Сера, S 47.73 мг 1000 мг 4.8% 3% 2095 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 4% 1547 г
Хлор, Cl 48.78 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.7 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2560 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2788 г
Кобальт, Co 3.067 мкг 10 мкг 30.7% 19.1% 326 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2255 г
Медь, Cu 51.02 мкг 1000 мкг 5.1% 3.2% 1960 г
Молибден, Mo 6.02 мкг 70 мкг 8.6% 5.4% 1163 г
Никель, Ni 6.398 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 4.965 мкг 55 мкг 9% 5.6% 1108 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 21.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18895 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.7% 1667 г
Цинк, Zn 0.408 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.7 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С КАПУСТОЙ

Пирог заливной с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 27,9 %, витамином K - 26,3 %, кремнием - 74,9 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен Пирог заливной с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной с капустой, калорийность 160,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы