Рецепт Овсяно-хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-хлеб

Геркулес Монастырский 200 г
Яйцо куриное 200 г
Яичный белок куриный 185 г
Смесь Семян для Салата [Ecofood] 10 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.9% 589 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.3% 737 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 4.9% 944 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.1% 909 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4241 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 4.8% 964 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 9.3% 499 г
Витамин В4, холин 103.08 мг 500 мг 20.6% 9.5% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 5.1% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.879 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13894 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.3% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 3.7% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин Н, биотин 9.578 мкг 50 мкг 19.2% 8.9% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.289 мг 20 мг 11.4% 5.3% 874 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.25 мг 2500 мг 8.8% 4.1% 1140 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4335 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5479 г
Натрий, Na 110.89 мг 1300 мг 8.5% 3.9% 1172 г
Сера, S 125.31 мг 1000 мг 12.5% 5.8% 798 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 4.5% 1027 г
Хлор, Cl 113.14 мг 2300 мг 4.9% 2.3% 2033 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1901 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 2.9% 1577 г
Кобальт, Co 3.923 мкг 10 мкг 39.2% 18.2% 255 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15748 г
Медь, Cu 47.07 мкг 1000 мкг 4.7% 2.2% 2124 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 2.3% 2010 г
Селен, Se 17.666 мкг 55 мкг 32.1% 14.9% 311 г
Фтор, F 19.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20253 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2058 г
Цинк, Zn 0.4753 мг 12 мг 4% 1.9% 2525 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.761 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-хлеб составляет 215,8 кКал.

  • Порция = 139 гр (300 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.8 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ХЛЕБ

Овсяно-хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,1 %, холином - 20,6 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Овсяно-хлеб

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-хлеб, калорийность 215,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы