Рецепт Грудка тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка тушёная с овощами

Грудка куриная 400 г
Баклажан 170 г
Лук репчатый 120 г
Перец сладкий красный 130 г
Кабачок 200 г
Морковь 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка тушёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 17% 950 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.4% 3733 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.5% 1538 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.3 мкг 900 мкг 38.8% 62.9% 258 г
бета Каротин 2.097 мг 5 мг 41.9% 67.9% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5294 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 1.6% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.7% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 10% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.081 мкг 400 мкг 2.3% 3.7% 4405 г
Витамин C, аскорбиновая 31 мг 90 мг 34.4% 55.8% 290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 6% 2717 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15873 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5633 мг 20 мг 2.8% 4.5% 3551 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.58 мг 2500 мг 5.9% 9.6% 1706 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7788 г
Кремний, Si 15.238 мг 30 мг 50.8% 82.3% 197 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 4.7% 3484 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25743 г
Сера, S 10.52 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9506 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 4.7% 3463 г
Хлор, Cl 23.12 мг 2300 мг 1% 1.6% 9948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.6 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 16.43 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 3.6% 4455 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8721 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 27.4% 591 г
Литий, Li 20.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 9.7% 1660 г
Медь, Cu 60.81 мкг 1000 мкг 6.1% 9.9% 1644 г
Молибден, Mo 5.662 мкг 70 мкг 8.1% 13.1% 1236 г
Никель, Ni 2.621 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 33742 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 15.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25625 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 5.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.2712 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4425 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~

Энергетическая ценность Грудка тушёная с овощами составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ТУШЁНАЯ С ОВОЩАМИ

Грудка тушёная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,8 %, бэта-каротином - 41,9 %, витамином C - 34,4 %, кремнием - 50,8 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Грудка тушёная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка тушёная с овощами, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка тушёная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы