Рецепт Пирожки из лаваша с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки из лаваша с капустой

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 300 г
Яйцо куриное 120 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Капуста тушеная с фаршем 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из лаваша с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.3% 987 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9% 691 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.9% 1576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.9% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 2.1% 2980 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 7.5% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.4% 1417 г
Витамин В4, холин 31.62 мг 500 мг 6.3% 3.9% 1581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.088 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3965 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.4% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 22.52 мг 90 мг 25% 15.5% 400 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14423 г
Витамин Н, биотин 2.224 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2248 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 14.7% 423 г
Витамин РР, НЭ 1.7019 мг 20 мг 8.5% 5.3% 1175 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.41 мг 2500 мг 7.7% 4.8% 1306 г
Кальций, Ca 27.08 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3693 г
Кремний, Si 19.753 мг 30 мг 65.8% 40.9% 152 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3466 г
Натрий, Na 32.12 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 4047 г
Сера, S 70.92 мг 1000 мг 7.1% 4.4% 1410 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 5.6% 1114 г
Хлор, Cl 30.97 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.5 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4518 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 13.8% 451 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2907 г
Медь, Cu 47.15 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2121 г
Молибден, Mo 4.388 мкг 70 мкг 6.3% 3.9% 1595 г
Никель, Ni 5.591 мкг ~
Селен, Se 8.993 мкг 55 мкг 16.4% 10.2% 612 г
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40900 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2165 г
Цинк, Zn 0.7633 мг 12 мг 6.4% 4% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.658 г min 16.8 г 15.8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из лаваша с капустой составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША С КАПУСТОЙ

Пирожки из лаваша с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином C - 25 %, витамином K - 23,7 %, кремнием - 65,8 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Пирожки из лаваша с капустой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки из лаваша с капустой, калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки из лаваша с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты