Рецепт Суп пюре из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из шампиньонов

Куриный окорочок (Варка) 417 г
Картофель 100 г
Шампиньоны (Жарка) 362 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Подсолнечное масло 34 г
Вода 2000 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.4% 2235 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.9% 1750 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1% 18250 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 8.4% 2484 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.9% 11538 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8.8% 2368 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 2.1% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 11.1% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.742 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14588 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 3.1% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 7.3% 2820 г
Витамин Н, биотин 2.152 мкг 50 мкг 4.3% 9% 2323 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0409 мг 20 мг 5.2% 10.9% 1921 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.89 мг 2500 мг 4.3% 9% 2339 г
Кальций, Ca 15.72 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6361 г
Кремний, Si 1.885 мг 30 мг 6.3% 13.2% 1592 г
Магний, Mg 6.11 мг 400 мг 1.5% 3.1% 6547 г
Натрий, Na 7.09 мг 1300 мг 0.5% 1% 18336 г
Сера, S 35.17 мг 1000 мг 3.5% 7.3% 2843 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 9.2% 2266 г
Хлор, Cl 15.2 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 15132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 3.4% 6338 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 4.8% 4335 г
Кобальт, Co 2.703 мкг 10 мкг 27% 56.6% 370 г
Литий, Li 2.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 2.3% 9479 г
Медь, Cu 69.72 мкг 1000 мкг 7% 14.7% 1434 г
Молибден, Mo 2.625 мкг 70 мкг 3.8% 8% 2667 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 3.088 мкг 55 мкг 5.6% 11.7% 1781 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Титан, Ti 3.34 мкг ~
Фтор, F 73.77 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5422 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 10.5% 2016 г
Цинк, Zn 0.2812 мг 12 мг 2.3% 4.8% 4267 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.804 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.208 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из шампиньонов составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Суп пюре из шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27 %

Чем полезен Суп пюре из шампиньонов

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из шампиньонов, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы