Рецепт Млочная каша (рис). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Млочная каша (рис)

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой 100 г
Молоко коровье сырое 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Млочная каша (рис)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.2% 1583 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.5% 1436 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 8% 633 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 2.5% 2041 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 8.7% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.1% 1636 г
Витамин В4, холин 16.24 мг 500 мг 3.2% 1.6% 3079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 171.961 мкг 400 мкг 43% 21.7% 233 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 3.9% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.5% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Витамин Н, биотин 1.882 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2657 г
Витамин РР, НЭ 2.7068 мг 20 мг 13.5% 6.8% 739 г
Макроэлементы
Калий, K 154.71 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1616 г
Кальций, Ca 98.9 мг 1000 мг 9.9% 5% 1011 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2124 г
Натрий, Na 30.49 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4264 г
Сера, S 17.22 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5807 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 7.2% 705 г
Хлор, Cl 64.71 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3554 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 3.8% 1334 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2836 г
Кобальт, Co 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.4% 2123 г
Марганец, Mn 0.4095 мг 2 мг 20.5% 10.4% 488 г
Медь, Cu 118.48 мкг 1000 мкг 11.8% 6% 844 г
Молибден, Mo 2.941 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2380 г
Селен, Se 8.98 мкг 55 мкг 16.3% 8.2% 612 г
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.6373 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1883 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Млочная каша (рис) составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЛОЧНАЯ КАША (РИС)

Млочная каша (рис) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,3 %, витамином B9 - 43 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 14,2 %, марганцем - 20,5 %, медью - 11,8 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Млочная каша (рис)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Млочная каша (рис), калорийность 197,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Млочная каша (рис), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги