Рецепт Крем суп из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп из цветной капусты

Цветная капуста 500 г
Картофель 200 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 5 г
Вода 1500 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.9% 8444 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.2% 5091 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.9% 8111 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.2% 3333 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 16.7% 2410 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 34.3% 1189 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 36.3% 1129 г
Лютеин + Зеаксантин 0.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.9% 6000 г
Витамин В4, холин 11.66 мг 500 мг 2.3% 9.4% 4288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 15.9% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 14.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 12.965 мкг 400 мкг 3.2% 13.1% 3085 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 5.3% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 11.15 мг 90 мг 12.4% 50.6% 807 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 2% 21127 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 2.9% 13405 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 13.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.3736 мг 20 мг 1.9% 7.8% 5353 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.64 мг 2500 мг 5% 20.4% 2006 г
Кальций, Ca 18.21 мг 1000 мг 1.8% 7.3% 5491 г
Кремний, Si 4.526 мг 30 мг 15.1% 61.6% 663 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 8.2% 5057 г
Натрий, Na 11.43 мг 1300 мг 0.9% 3.7% 11374 г
Сера, S 10.93 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 9149 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 12.2% 3306 г
Хлор, Cl 15.52 мг 2300 мг 0.7% 2.9% 14820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 13.76 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 4.5% 8780 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 4.1% 10135 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 24.5% 1661 г
Литий, Li 6.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 11% 3656 г
Медь, Cu 25.64 мкг 1000 мкг 2.6% 10.6% 3900 г
Молибден, Mo 2.531 мкг 70 мкг 3.6% 14.7% 2766 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 25581 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 63.73 мкг 4000 мкг 1.6% 6.5% 6276 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 9.4% 4348 г
Цинк, Zn 0.1419 мг 12 мг 1.2% 4.9% 8457 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из цветной капусты составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Крем суп из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, кремнием - 15,1 %

Чем полезен Крем суп из цветной капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп из цветной капусты, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты