Рецепт Тыква запеченная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная с овощами

Тыква (Запекание) 700 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Чеснок (Запекание) 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.2% 4471 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.2% 1436 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.7% 3174 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.3% 800 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.4% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228 мкг 900 мкг 25.3% 37% 395 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.358 мг 5 мг 27.2% 39.8% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.7% 3103 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 2.9% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 9.8% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 5.675 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7048 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 9.2% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.078 мг 15 мг 13.9% 20.3% 722 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10309 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.8705 мг 20 мг 4.4% 6.4% 2298 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.85 мг 2500 мг 10.1% 14.8% 989 г
Кальций, Ca 41.62 мг 1000 мг 4.2% 6.1% 2403 г
Кремний, Si 27.63 мг 30 мг 92.1% 134.6% 109 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 6.1% 2357 г
Натрий, Na 90.96 мг 1300 мг 7% 10.2% 1429 г
Сера, S 30.9 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3236 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 7.6% 1914 г
Хлор, Cl 115.86 мг 2300 мг 5% 7.3% 1985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 77.61 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 5.3% 2769 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9036 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 43.6% 336 г
Литий, Li 5.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 9.4% 1567 г
Медь, Cu 195.67 мкг 1000 мкг 19.6% 28.7% 511 г
Молибден, Mo 6.621 мкг 70 мкг 9.5% 13.9% 1057 г
Никель, Ni 7.43 мкг ~
Рубидий, Rb 148 мкг ~
Селен, Se 1.104 мкг 55 мкг 2% 2.9% 4982 г
Фтор, F 81.78 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 4891 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 14% 1037 г
Цинк, Zn 0.4086 мг 12 мг 3.4% 5% 2937 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 68.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.914 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.463 г от 11.2 до 20.6 г 22% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная с овощами составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ

Тыква запеченная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,2 %, витамином E - 13,9 %, кремнием - 92,1 %, кобальтом - 29,8 %, медью - 19,6 %

Чем полезен Тыква запеченная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная с овощами, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты