Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 600 г |
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде | 200 г |
Подсолнечное масло | 41 г |
Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
Морковь (Жарка) | 188 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 34 г |
Картофель (Жарка) | 456 г |
Кабачок (Тушение) | 695 г |
Соль поваренная пищевая | 6 г |
Помидор (томат) желтый, сырые | 143 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 120 г |
Брокколи (Тушение) | 575 г |
Чеснок (Тушение) | 11 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.9% | 710 г |
Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.1% | 848 г |
Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.2% | 3590 г |
Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.2% | 1250 г |
Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3144 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 170.1 мкг | 900 мкг | 18.9% | 14.5% | 529 г |
Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 5.818 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 15.5% | 497 г |
бета Криптоксантин | 0.243 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 326.397 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
Витамин В4, холин | 39.64 мг | 500 мг | 7.9% | 6.1% | 1261 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 7.5% | 1025 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 10.7% | 722 г |
Витамин В9, фолаты | 13.649 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.6% | 2931 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.758 мкг | 3 мкг | 25.3% | 19.5% | 396 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.75 мг | 90 мг | 18.6% | 14.3% | 537 г |
Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.082 мг | 15 мг | 7.2% | 5.5% | 1386 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15528 г |
Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 16% | 482 г |
Витамин РР, НЭ | 3.2774 мг | 20 мг | 16.4% | 12.6% | 610 г |
Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.615 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 394.89 мг | 2500 мг | 15.8% | 12.2% | 633 г |
Кальций, Ca | 25.84 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3870 г |
Кремний, Si | 34.189 мг | 30 мг | 114% | 87.8% | 88 г |
Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 4.5% | 1720 г |
Натрий, Na | 133.48 мг | 1300 мг | 10.3% | 7.9% | 974 г |
Сера, S | 109.96 мг | 1000 мг | 11% | 8.5% | 909 г |
Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 11.3% | 679 г |
Хлор, Cl | 159.88 мг | 2300 мг | 7% | 5.4% | 1439 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 299.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 30.71 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 6% | 1278 г |
Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5282 г |
Кобальт, Co | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 11.7% | 659 г |
Литий, Li | 15.603 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1453 мг | 2 мг | 7.3% | 5.6% | 1376 г |
Медь, Cu | 94.19 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.2% | 1062 г |
Молибден, Mo | 3.869 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.2% | 1809 г |
Никель, Ni | 3.611 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 93.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.427 мкг | 55 мкг | 17.1% | 13.2% | 583 г |
Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37418 г |
Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3.8% | 2000 г |
Цинк, Zn | 2.2354 мг | 12 мг | 18.6% | 14.3% | 537 г |
Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.73 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.681 г | ~ | |||
Валин | 0.519 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
Лизин | 0.843 г | ~ | |||
Метионин | 0.257 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.414 г | ~ | |||
Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
Аланин | 0.623 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.979 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
Глицин | 0.648 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.611 г | ~ | |||
Пролин | 0.517 г | ~ | |||
Серин | 0.429 г | ~ | |||
Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 32.05 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.384 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.316 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.175 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.214 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.342 г | min 16.8 г | 13.9% | 10.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.117 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.752 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 10.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.208 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.055 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.05 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.05 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с фаршем составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 129.9 кКал | -% | |
Белки | 10.7 г | -% | |
Жиры | 6.6 г | -% | |
Углеводы | 6.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 72.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|