Рецепт Цукини с грибами, колбасой и беконом в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини с грибами, колбасой и беконом в сливочном соусе

Bacon Streifen 127 г
Schlagrahm 100 г
Mozzarella gerieben 55 г
Колбаса чайная 98 г
Цукини, молодые 199 г
Шампиньоны 99 г
Butterschmalz 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини с грибами, колбасой и беконом в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.9% 704 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 19.7% 246 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9278 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.6% 1856 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 5.1% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 13.015 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3073 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 14.01 мг 90 мг 15.6% 7.5% 642 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8021 г
Витамин Н, биотин 2.966 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1686 г
Витамин РР, НЭ 1.3009 мг 20 мг 6.5% 3.1% 1537 г
Ниацин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.31 мг 2500 мг 10.8% 5.2% 928 г
Кальций, Ca 8.57 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11669 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5396 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2653 г
Натрий, Na 2.23 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 58296 г
Сера, S 14.73 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6789 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 3.4% 1429 г
Хлор, Cl 4.63 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4491 г
Кобальт, Co 2.781 мкг 10 мкг 27.8% 13.4% 360 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 2.4% 2012 г
Медь, Cu 128.84 мкг 1000 мкг 12.9% 6.2% 776 г
Молибден, Mo 0.556 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12590 г
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 4.932 мкг 55 мкг 9% 4.3% 1115 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Титан, Ti 10.66 мкг ~
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 153846 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2075 г
Цинк, Zn 0.3612 мг 12 мг 3% 1.4% 3322 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Насыщенные жирные кислоты 12.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Цукини с грибами, колбасой и беконом в сливочном соусе составляет 207,1 кКал.

  • Порция = 267 гр (553 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.1 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ С ГРИБАМИ, КОЛБАСОЙ И БЕКОНОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Цукини с грибами, колбасой и беконом в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, кобальтом - 27,8 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Цукини с грибами, колбасой и беконом в сливочном соусе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини с грибами, колбасой и беконом в сливочном соусе, калорийность 207,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини с грибами, колбасой и беконом в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги