Рецепт Кето- Брауни без шоколада: льненая мука 50, кокосовое масло 65, какао 50, яйца 3, сметана 25%-130, молоко 50.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето- Брауни без шоколада: льненая мука 50, кокосовое масло 65, какао 50, яйца 3, сметана 25%-130, молоко 50.

Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 65 г
Какао-порошок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 130 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето- Брауни без шоколада: льненая мука 50, кокосовое масло 65, какао 50, яйца 3, сметана 25%-130, молоко 50.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.4 ккал 1684 ккал 18.3% 6% 548 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5% 644 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 15.7% 207 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.5% 6083 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6% 541 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.7% 4457 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 5% 647 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 4.1% 793 г
Витамин В4, холин 121.7 мг 500 мг 24.3% 7.9% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 4.9% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.979 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4455 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 3.5% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.802 мкг 10 мкг 8% 2.6% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.1% 2994 г
Витамин Н, биотин 8.56 мкг 50 мкг 17.1% 5.6% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1617 мг 20 мг 10.8% 3.5% 925 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.42 мг 2500 мг 10% 3.3% 998 г
Кальций, Ca 66.69 мг 1000 мг 6.7% 2.2% 1499 г
Магний, Mg 52.23 мг 400 мг 13.1% 4.3% 766 г
Натрий, Na 65.76 мг 1300 мг 5.1% 1.7% 1977 г
Сера, S 81.16 мг 1000 мг 8.1% 2.6% 1232 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 6.7% 485 г
Хлор, Cl 88.12 мг 2300 мг 3.8% 1.2% 2610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Железо, Fe 3.338 мг 18 мг 18.5% 6% 539 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 1.8% 1801 г
Кобальт, Co 3.922 мкг 10 мкг 39.2% 12.8% 255 г
Марганец, Mn 0.496 мг 2 мг 24.8% 8.1% 403 г
Медь, Cu 513.77 мкг 1000 мкг 51.4% 16.7% 195 г
Молибден, Mo 9.887 мкг 70 мкг 14.1% 4.6% 708 г
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 11.109 мкг 55 мкг 20.2% 6.6% 495 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 51.88 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7710 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Цинк, Zn 1.2644 мг 12 мг 10.5% 3.4% 949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.993 г ~
10:0 Каприновая 0.857 г ~
12:0 Лауриновая 6.078 г ~
14:0 Миристиновая 2.218 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.867 г min 16.8 г 29% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.008 г от 11.2 до 20.6 г 9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Кето- Брауни без шоколада: льненая мука 50, кокосовое масло 65, какао 50, яйца 3, сметана 25%-130, молоко 50. составляет 307,4 кКал.

  • Порция = 478 гр (1469.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.4 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 27.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО- БРАУНИ БЕЗ ШОКОЛАДА: ЛЬНЕНАЯ МУКА 50, КОКОСОВОЕ МАСЛО 65, КАКАО 50, ЯЙЦА 3, СМЕТАНА 25%-130, МОЛОКО 50.

Кето- Брауни без шоколада: льненая мука 50, кокосовое масло 65, какао 50, яйца 3, сметана 25%-130, молоко 50. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином H - 17,1 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 20,6 %, железом - 18,5 %, кобальтом - 39,2 %, марганцем - 24,8 %, медью - 51,4 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Кето- Брауни без шоколада: льненая мука 50, кокосовое масло 65, какао 50, яйца 3, сметана 25%-130, молоко 50.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето- Брауни без шоколада: льненая мука 50, кокосовое масло 65, какао 50, яйца 3, сметана 25%-130, молоко 50., калорийность 307,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето- Брауни без шоколада: льненая мука 50, кокосовое масло 65, какао 50, яйца 3, сметана 25%-130, молоко 50., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты