Рецепт Купино овощная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Купино овощная запеканка

Куриная грудка (филе) (Запекание) 512 г
Морковь (Запекание) 130 г
Тыква (Запекание) 264 г
Яйцо куриное (Запекание) 146 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Купино овощная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 17.9% 589 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7% 1514 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.2 мкг 900 мкг 38.8% 40.9% 258 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 1.833 мг 5 мг 36.7% 38.7% 273 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.1% 1500 г
Витамин В4, холин 75.66 мг 500 мг 15.1% 15.9% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.966 мг 5 мг 19.3% 20.3% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 20.3% 518 г
Витамин В9, фолаты 6.728 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5945 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 7% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 2.5% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 3% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин Н, биотин 3.135 мкг 50 мкг 6.3% 6.6% 1595 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.1848 мг 20 мг 20.9% 22% 478 г
Ниацин 5.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.77 мг 2500 мг 9.5% 10% 1051 г
Кальций, Ca 35.12 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2847 г
Кремний, Si 9.399 мг 30 мг 31.3% 33% 319 г
Магний, Mg 51.16 мг 400 мг 12.8% 13.5% 782 г
Натрий, Na 233.83 мг 1300 мг 18% 19% 556 г
Сера, S 132.62 мг 1000 мг 13.3% 14% 754 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 15.8% 668 г
Хлор, Cl 354.05 мг 2300 мг 15.4% 16.2% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 31.05 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 7.2% 1479 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 3.5% 3061 г
Кобальт, Co 6.099 мкг 10 мкг 61% 64.3% 164 г
Литий, Li 0.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 4% 2608 г
Медь, Cu 104.3 мкг 1000 мкг 10.4% 11% 959 г
Молибден, Mo 10.044 мкг 70 мкг 14.3% 15.1% 697 г
Никель, Ni 1.803 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 11.906 мкг 55 мкг 21.6% 22.8% 462 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 92.44 мкг 4000 мкг 2.3% 2.4% 4327 г
Хром, Cr 13.16 мкг 50 мкг 26.3% 27.7% 380 г
Цинк, Zn 0.9088 мг 12 мг 7.6% 8% 1320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.987 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.682 г ~
Изолейцин 0.629 г ~
Лейцин 1.104 г ~
Лизин 1.396 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.602 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.727 г ~
Аспарагиновая кислота 1.117 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.503 г ~
Глутаминовая кислота 1.63 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.353 г min 16.8 г 8.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Купино овощная запеканка составляет 94,9 кКал.

  • Порция = 178 гр (168.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУПИНО ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

Купино овощная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,8 %, бэта-каротином - 36,7 %, холином - 15,1 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином PP - 20,9 %, кремнием - 31,3 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 15 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 61 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 21,6 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Купино овощная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Купино овощная запеканка, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Купино овощная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги