Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 130 г
Перец сладкий красный (Жарка) 79 г
Кабачок 108 г
Лук репчатый (Жарка) 25 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 57 г
Фасоль стручковая 50 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 30 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 18.7% 927 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.6% 4667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.1% 1429 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.4% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 13.5% 1289 г
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 14.2% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 7.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.6% 2278 г
Витамин В4, холин 16.84 мг 500 мг 3.4% 5.9% 2969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 20.1% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 27.4% 633 г
Витамин В9, фолаты 13.971 мкг 400 мкг 3.5% 6.1% 2863 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 3.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 37.45 мг 90 мг 41.6% 72.1% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30864 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 7.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.7035 мг 20 мг 13.5% 23.4% 740 г
Ниацин 3.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.64 мг 2500 мг 9.9% 17.2% 1005 г
Кальций, Ca 21.53 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4645 г
Кремний, Si 10.911 мг 30 мг 36.4% 63.1% 275 г
Магний, Mg 31.17 мг 400 мг 7.8% 13.5% 1283 г
Натрий, Na 18.23 мг 1300 мг 1.4% 2.4% 7131 г
Сера, S 79.4 мг 1000 мг 7.9% 13.7% 1259 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 14% 1229 г
Хлор, Cl 29.92 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 9.5% 1822 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10417 г
Кобальт, Co 4.271 мкг 10 мкг 42.7% 74% 234 г
Литий, Li 10.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 9.9% 1756 г
Медь, Cu 85.84 мкг 1000 мкг 8.6% 14.9% 1165 г
Молибден, Mo 4.434 мкг 70 мкг 6.3% 10.9% 1579 г
Никель, Ni 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 5.788 мкг 55 мкг 10.5% 18.2% 950 г
Фтор, F 38.95 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 10270 г
Хром, Cr 7.47 мкг 50 мкг 14.9% 25.8% 669 г
Цинк, Zn 0.6606 мг 12 мг 5.5% 9.5% 1817 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.436 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.895 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 41,6 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 36,4 %, кобальтом - 42,7 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты