Рецепт Яичница с помидорами и макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами и макаронами

макароны перья макфа из твердых сортов пшеницы отварные 160 г
Яйцо куриное (Жарка) 6 С0
Лук репчатый (Жарка) 107 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 130 г
Ветчина Филейная [Армавирский] 137 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.4% 752 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.9% 577 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.2% 2844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 9.4% 668 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 8% 786 г
Витамин В4, холин 120.99 мг 500 мг 24.2% 15.2% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 8.9% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.823 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8294 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 5.5% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин D, кальциферол 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 6.5% 958 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.462 мг 15 мг 9.7% 6.1% 1026 г
Витамин Н, биотин 10.418 мкг 50 мкг 20.8% 13.1% 480 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9679 мг 20 мг 9.8% 6.2% 1016 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.51 мг 2500 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Кальций, Ca 33.16 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3016 г
Кремний, Si 0.912 мг 30 мг 3% 1.9% 3289 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3795 г
Натрий, Na 67.81 мг 1300 мг 5.2% 3.3% 1917 г
Сера, S 99.1 мг 1000 мг 9.9% 6.2% 1009 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 8.4% 750 г
Хлор, Cl 89.08 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 5.2% 1222 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 3.8% 1648 г
Кобальт, Co 6.452 мкг 10 мкг 64.5% 40.5% 155 г
Литий, Li 2.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4525 г
Медь, Cu 69.35 мкг 1000 мкг 6.9% 4.3% 1442 г
Молибден, Mo 3.627 мкг 70 мкг 5.2% 3.3% 1930 г
Никель, Ni 1.395 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 14.539 мкг 55 мкг 26.4% 16.6% 378 г
Фтор, F 31.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12670 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1923 г
Цинк, Zn 0.6937 мг 12 мг 5.8% 3.6% 1730 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.716 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.919 г min 16.8 г 17.4% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.13 г от 11.2 до 20.6 г 19% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и макаронами составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И МАКАРОНАМИ

Яичница с помидорами и макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином H - 20,8 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 64,5 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Яичница с помидорами и макаронами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами и макаронами, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами и макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты