Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец Филе-Кусочки Натуральные [ВкусВилл] 65 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Перепелиное Яйцо [Fine Food] 0 штука
Маслины черные (оливки созревшие) мелкие и средние, консервированные 0 г
Томат Розовый [Prisma] 50 г
Авокадо 80 г
Оливковое масло 10 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.1% 667 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.5% 400 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.5% 714 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.6% 3313 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 4.6% 1183 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 9.951 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5952 г
бета Криптоксантин 10.927 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 146.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.2% 1047 г
Витамин В4, холин 73.88 мг 500 мг 14.8% 8% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 9.7% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 37.732 мкг 400 мкг 9.4% 5.1% 1060 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 2.6% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 3.2% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.585 мг 15 мг 10.6% 5.7% 946 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 5.8% 923 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 6.6% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.6621 мг 20 мг 8.3% 4.5% 1203 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.51 мг 2500 мг 9.9% 5.3% 1010 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4521 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Натрий, Na 40.24 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3231 г
Сера, S 56.34 мг 1000 мг 5.6% 3% 1775 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 5.1% 1070 г
Хлор, Cl 41.85 мг 2300 мг 1.8% 1% 5496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1865 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2793 г
Кобальт, Co 2.683 мкг 10 мкг 26.8% 14.4% 373 г
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2454 г
Медь, Cu 100.07 мкг 1000 мкг 10% 5.4% 999 г
Молибден, Mo 1.61 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Селен, Se 8.407 мкг 55 мкг 15.3% 8.2% 654 г
Фтор, F 17.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22870 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.5695 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.463 мг ~
Кампестерол 1.951 мг ~
Стигмастерол 0.78 мг ~
бета Ситостерол 34.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.422 г min 16.8 г 50.1% 27%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.453 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.701 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 185,8 кКал.

  • Порция = 315 гр (585.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.8 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином K - 12,3 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 185,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги