Рецепт Лечо мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо мое

Перец сладкий красный 2500 г
Помидор (томат), грунтовый 1500 г
Подсолнечное масло 50 г
Уксус яблочный 50 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Эритрит [Fit Parad] 150 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 30 г
Чеснок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.4% 6333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.4% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.8% 4660 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18% 1538 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 10.8% 2565 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.8 мкг 900 мкг 27.3% 75.4% 366 г
бета Каротин 1.475 мг 5 мг 29.5% 81.5% 339 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 14.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 9.4% 2951 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 15.2% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 45.3% 612 г
Витамин В9, фолаты 14.345 мкг 400 мкг 3.6% 9.9% 2788 г
Витамин C, аскорбиновая 152.04 мг 90 мг 168.9% 466.6% 59 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.144 мг 15 мг 7.6% 21% 1311 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12077 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 39.5% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.8452 мг 20 мг 4.2% 11.6% 2366 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.64 мг 2500 мг 8.1% 22.4% 1234 г
Кальций, Ca 18.77 мг 1000 мг 1.9% 5.2% 5328 г
Кремний, Si 14.654 мг 30 мг 48.8% 134.8% 205 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 8.6% 3208 г
Натрий, Na 441.82 мг 1300 мг 34% 93.9% 294 г
Сера, S 12.89 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7758 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 7.5% 3756 г
Хлор, Cl 708.68 мг 2300 мг 30.8% 85.1% 325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 11% 2493 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 4.7% 5929 г
Кобальт, Co 4.065 мкг 10 мкг 40.7% 112.4% 246 г
Литий, Li 59.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.1629 мг 2 мг 8.1% 22.4% 1228 г
Медь, Cu 100.75 мкг 1000 мкг 10.1% 27.9% 993 г
Молибден, Mo 6.801 мкг 70 мкг 9.7% 26.8% 1029 г
Никель, Ni 7.556 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14667 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31822 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 31.8% 873 г
Цинк, Zn 0.3498 мг 12 мг 2.9% 8% 3431 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 41.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~

Энергетическая ценность Лечо мое составляет 36,2 кКал.

  • Порция = 221 гр (80 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО МОЕ

Лечо мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином C - 168,9 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 48,8 %, хлором - 30,8 %, кобальтом - 40,7 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Лечо мое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо мое, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты