Рецепт День 3 Куриный рулет м кабачками и перепелиным яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты День 3 Куриный рулет м кабачками и перепелиным яйцом

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Кабачок 150 г
Морковь 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С1
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "День 3 Куриный рулет м кабачками и перепелиным яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 15% 633 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.4% 1143 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.2 мкг 900 мкг 36.7% 34.9% 273 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 1.58 мг 5 мг 31.6% 30% 316 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 7.9% 1208 г
Витамин В4, холин 90.76 мг 500 мг 18.2% 17.3% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 14.5% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 10.4% 922 г
Витамин В9, фолаты 6.902 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5795 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 6.7% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 5.1% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 5.5% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 6.2% 1546 г
Витамин Н, биотин 5.572 мкг 50 мкг 11.1% 10.6% 897 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.6248 мг 20 мг 13.1% 12.5% 762 г
Ниацин 2.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.92 мг 2500 мг 8% 7.6% 1257 г
Кальций, Ca 27.38 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3652 г
Кремний, Si 9.74 мг 30 мг 32.5% 30.9% 308 г
Магний, Mg 35.78 мг 400 мг 8.9% 8.5% 1118 г
Натрий, Na 41.83 мг 1300 мг 3.2% 3% 3108 г
Сера, S 133.44 мг 1000 мг 13.3% 12.6% 749 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 13.3% 714 г
Хлор, Cl 56.26 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 14.06 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 6.9% 1368 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 4.8% 2000 г
Кобальт, Co 6.237 мкг 10 мкг 62.4% 59.3% 160 г
Литий, Li 0.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2270 г
Медь, Cu 77.01 мкг 1000 мкг 7.7% 7.3% 1299 г
Молибден, Mo 6.007 мкг 70 мкг 8.6% 8.2% 1165 г
Никель, Ni 1.383 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 15.63 мкг 55 мкг 28.4% 27% 352 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 42.16 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9488 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 9.3% 1022 г
Цинк, Zn 0.9059 мг 12 мг 7.5% 7.1% 1325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.735 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.518 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.784 г ~
Лизин 1.041 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.782 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.551 г min 16.8 г 9.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность День 3 Куриный рулет м кабачками и перепелиным яйцом составляет 105,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (210.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕНЬ 3 КУРИНЫЙ РУЛЕТ М КАБАЧКАМИ И ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ

День 3 Куриный рулет м кабачками и перепелиным яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,7 %, бэта-каротином - 31,6 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 32,5 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 62,4 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен День 3 Куриный рулет м кабачками и перепелиным яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить День 3 Куриный рулет м кабачками и перепелиным яйцом, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления День 3 Куриный рулет м кабачками и перепелиным яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты