Рецепт Куриное филе с морковью, луком и томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриное филе с морковью, луком и томатной пастой
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Розмарин, свежий | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с морковью, луком и томатной пастой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 19.2% | 413 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.1% | 1302 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 458 мкг | 900 мкг | 50.9% | 40.3% | 197 г |
| бета Каротин | 2.709 мг | 5 мг | 54.2% | 42.9% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 65.2 мг | 500 мг | 13% | 10.3% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.18 мг | 5 мг | 23.6% | 18.7% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.604 мг | 2 мг | 30.2% | 23.9% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.757 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.2% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.757 мг | 15 мг | 11.7% | 9.3% | 854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0336 мг | 20 мг | 30.2% | 23.9% | 331 г |
| Ниацин | 8.349 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.91 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.7% | 817 г |
| Кальций, Ca | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4645 г |
| Кремний, Si | 5.866 мг | 30 мг | 19.6% | 15.5% | 511 г |
| Магний, Mg | 77.75 мг | 400 мг | 19.4% | 15.4% | 514 г |
| Натрий, Na | 362.88 мг | 1300 мг | 27.9% | 22.1% | 358 г |
| Сера, S | 183.78 мг | 1000 мг | 18.4% | 14.6% | 544 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 14.7% | 538 г |
| Хлор, Cl | 556.61 мг | 2300 мг | 24.2% | 19.2% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 6.4% | 1240 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 8.113 мкг | 10 мкг | 81.1% | 64.2% | 123 г |
| Литий, Li | 1.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 3.8% | 2103 г |
| Медь, Cu | 101.01 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8% | 990 г |
| Молибден, Mo | 13.536 мкг | 70 мкг | 19.3% | 15.3% | 517 г |
| Никель, Ni | 1.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.383 мкг | 55 мкг | 24.3% | 19.2% | 411 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.35 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.2% | 3560 г |
| Хром, Cr | 19.63 мкг | 50 мкг | 39.3% | 31.1% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.2592 мг | 12 мг | 10.5% | 8.3% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.537 г | ~ | |||
| Валин | 1.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.629 г | ~ | |||
| Лизин | 2.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.712 г | ~ | |||
| Треонин | 0.916 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.877 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.609 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 1.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.764 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.841 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.421 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с морковью, луком и томатной пастой составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.3 кКал | -% | |
| Белки | 18.4 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 70.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С МОРКОВЬЮ, ЛУКОМ И ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ
Куриное филе с морковью, луком и томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 50,9 %, бэта-каротином - 54,2 %, холином - 13 %, витамином B5 - 23,6 %, витамином B6 - 30,2 %, витамином E - 11,7 %, витамином PP - 30,2 %, калием - 12,2 %, кремнием - 19,6 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 81,1 %, молибденом - 19,3 %, селеном - 24,3 %, хромом - 39,3 %
Чем полезен Куриное филе с морковью, луком и томатной пастой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста со свининой
- Хлеб 2022-09-24 из кунжутного и подсолнечного жмыхов
- Рис с курицей и овощами
- Тыквенные сырники
- O.D.W.-s.!
- Глюконат кальция.
- Кальдиум.
- Голубцы
- Борщ с картофелем
- Аскорбиновая кислота.
- Витамин C.
- Холин.
- Фолиевая кислота.
- Подлива
- Картофель запеченный
- Кабачки моцарелла ветчина
- Творог мягкий абрикос-апельсин
- Булка с маком
- Ореховая паста
- Рулет с маком
- Булка с кардамоном
- Митболы с соусом и перловая крупа с грибами
- Зубатка
- Ватрушка с творогом
- Куриное суфле
- Шашлычки из креветок
- Сосиски "Сливочные Люкс" высшего сорта, [ТМ Великое княжество]
- Горбуша в духовке
- Молоко самокат 1 %
- Суп с чечевицей и копчёным ребрышками
- Криспи батончик
- Тв запёк с манкой
- Пюре из цв. капусты
- Форель слабосоленая
- Торт мини муравьешкино
- Говяжьи сосиски
- Сэндвич-ролл с курицей и соусом дзадщики
- Запеканка с моцареллой
- Плавленный продукт с сыром со сгущенным молоком
- Овсяноблин,№1,,21,09,22
- Тыква с яблоками и сухофруктами без сахара
- Брюсельская капуста на пару (без соли)
- Смесь овощи с грибами
- Салат
- Магнит клубничный донат Bakerton
- Варенье персик-нектарин
- Запеканка из творога
- Селёдка под шубой
- Гуакамоле 24.09.22
- Закусочка "Дядя Ваня" - Лобио "Старый Тифлис"
- Суп из овощной смеси с грибами
- Горчица дижонская
- Бульон с курицей
- Оливье
- Соус бешамель классический на молоке
- ЦЫПЛЁНОК МОЙ❤️❤️❤️
- Бедро цыплёнка-бройлера
- Молоко 1%
- Куриные бёдрышки, запечённые со сметаной
- Овощи гриль
- Роллы микс мини
- Орехо-семечки смесь, anc
- Макароны с ветчинной
- Печенье с пармезаном, кунжутом и чесноком
- Овсянка с орехами
- Напиток кисломолочный карамель
- меренговый рулет
- Молочный коктейль
- Смесь приправ АШАН для рыбы
- Капуста + рыба
- Меренги шоколадные
- Голубцы мои
- Сырный суп с фрикадельками (копия)
- Хачапури
- Курица с шампинионами 1111
- Суп с чечевицей
- Суп куриный с вермишелью
- Творог мягкий 4%
- Бич пакет моя цена
- Аджика домашняя
- Овощи тушеные
- Смузи 24.09.22
- Майонез
- Салат с ананасом
- трюфель
- Грудинка свиная солёная
- Сырники мои
- Хлебцы рисовые Фитстарт Манго=маракуйя
- Батончик ананас кокос
- Котлеты из индейки рубленые
- Чай
- Мандариновое пиво
- Творожная бабка с вишней
- Консервы Тунец натуральный рубленый
- Кекс
- Роллы креветка с семгой
- Банановый десерт Алиса
- Рыбв в томате -2
- Капуста запечённая
- Десерт какао+ягоды+орехи
Метки: Как приготовить Куриное филе с морковью, луком и томатной пастой, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с морковью, луком и томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
