Рецепт Овсяноблин со сливочным сыром и семгой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин со сливочным сыром и семгой (копия)

Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Овсяная мука 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 30 г
Салат (латук) 20 г
Форель, все виды 40 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 15 г
Пекинская капуста 40 г
Способ приготовления

Яйцо, геркулес и молоко смешать, дать постоять немного, чтобы геркулес размок. В это время надо поставить сковороду греться. На раскаленной сковороде без масла под крышкой запечь овсяноблин с одной стороны, перевернуть, на половину блина вылодить начинку, накрыть второй половиной, накрыть крышкой, запечть полминутки. Вкусный и полезный завтрак готов! В этом блине начинка - сливочный сыр и слабосоленая семга.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин со сливочным сыром и семгой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.2% 974 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.4% 949 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.9% 3129 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 11% 816 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.207 мкг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.8% 1859 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.613 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6.8% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 9.9% 905 г
Витамин В4, холин 64.72 мг 500 мг 12.9% 11.5% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 11.8% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 19.694 мкг 400 мкг 4.9% 4.4% 2031 г
Витамин В12, кобаламин 1.334 мкг 3 мкг 44.5% 39.8% 225 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 9.1% 981 г
Витамин D, кальциферол 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 9.1% 984 г
Витамин D3, холекальциферол 0.586 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.2% 3968 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 4.496 мкг 50 мкг 9% 8% 1112 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 13.1% 682 г
Витамин РР, НЭ 1.9993 мг 20 мг 10% 8.9% 1000 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.73 мг 2500 мг 9.1% 8.1% 1103 г
Кальций, Ca 60.13 мг 1000 мг 6% 5.4% 1663 г
Кремний, Si 1.744 мг 30 мг 5.8% 5.2% 1720 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 4.7% 1891 г
Натрий, Na 65.73 мг 1300 мг 5.1% 4.6% 1978 г
Сера, S 78.93 мг 1000 мг 7.9% 7.1% 1267 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 14.9% 600 г
Хлор, Cl 59.72 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 6.1% 1468 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2683 г
Кобальт, Co 3.624 мкг 10 мкг 36.2% 32.4% 276 г
Литий, Li 8.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.2128 мг 2 мг 10.6% 9.5% 940 г
Медь, Cu 83.23 мкг 1000 мкг 8.3% 7.4% 1201 г
Молибден, Mo 3.82 мкг 70 мкг 5.5% 4.9% 1832 г
Никель, Ni 2.82 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 8.892 мкг 55 мкг 16.2% 14.5% 619 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20305 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 4% 2242 г
Цинк, Zn 0.4987 мг 12 мг 4.2% 3.8% 2406 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.009 г min 16.8 г 12% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.519 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.079 г ~
Трансжиры 0.066 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.053 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.047 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин со сливочным сыром и семгой (копия) составляет 111,9 кКал.

  • Порция = 266 гр (297.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И СЕМГОЙ (КОПИЯ)

Овсяноблин со сливочным сыром и семгой (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 12,9 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 44,5 %, витамином K - 14,7 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Овсяноблин со сливочным сыром и семгой (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин со сливочным сыром и семгой (копия), калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин со сливочным сыром и семгой (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги