Рецепт Колбаса индюшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса индюшка

Морковь (Варка со сливом) 60 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса индюшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.6% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.7% 3590 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 45.2% 690 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 11.8% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 670.6 мкг 900 мкг 74.5% 232.1% 134 г
бета Каротин 4.024 мг 5 мг 80.5% 250.8% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.6% 5625 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 4.4% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 8.4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 14.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.812 мкг 400 мкг 1% 3.1% 10493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 9% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 5.6% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.794 мкг 50 мкг 1.6% 5% 6297 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 12.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.5559 мг 20 мг 2.8% 8.7% 3598 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.94 мг 2500 мг 6% 18.7% 1679 г
Кальций, Ca 28.08 мг 1000 мг 2.8% 8.7% 3561 г
Кремний, Si 8.912 мг 30 мг 29.7% 92.5% 337 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 15.6% 2011 г
Натрий, Na 7.53 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 17264 г
Сера, S 45.49 мг 1000 мг 4.5% 14% 2198 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 20.9% 1501 г
Хлор, Cl 29.47 мг 2300 мг 1.3% 4% 7805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.2 мкг ~
Бор, B 139.1 мкг ~
Ванадий, V 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 12.1% 2586 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 5.3% 5929 г
Кобальт, Co 3.713 мкг 10 мкг 37.1% 115.6% 269 г
Литий, Li 1.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 23.7% 1318 г
Медь, Cu 79.29 мкг 1000 мкг 7.9% 24.6% 1261 г
Молибден, Mo 5.435 мкг 70 мкг 7.8% 24.3% 1288 г
Никель, Ni 2.901 мкг ~
Рубидий, Rb 208 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17081 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 28.08 мкг 4000 мкг 0.7% 2.2% 14245 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 10.3% 3012 г
Цинк, Zn 0.6755 мг 12 мг 5.6% 17.4% 1776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.013 г ~

Энергетическая ценность Колбаса индюшка составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ИНДЮШКА

Колбаса индюшка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,5 %, бэта-каротином - 80,5 %, кремнием - 29,7 %, кобальтом - 37,1 %

Чем полезен Колбаса индюшка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаса индюшка, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса индюшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты