Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка

Овсяные хлопья геркулес 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 430 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.3% 1652 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.9% 1474 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.1% 1422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 2.1% 4110 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 6.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.8% 1286 г
Витамин В4, холин 18.97 мг 500 мг 3.8% 3.3% 2636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 5.5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.318 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4809 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 9.3% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4870 г
Витамин Н, биотин 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 10.9% 792 г
Витамин РР, НЭ 1.5047 мг 20 мг 7.5% 6.5% 1329 г
Макроэлементы
Калий, K 179.31 мг 2500 мг 7.2% 6.2% 1394 г
Кальций, Ca 106.39 мг 1000 мг 10.6% 9.2% 940 г
Магний, Mg 35.37 мг 400 мг 8.8% 7.6% 1131 г
Натрий, Na 44.07 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2950 г
Сера, S 39.83 мг 1000 мг 4% 3.5% 2511 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 14.5% 597 г
Хлор, Cl 102.06 мг 2300 мг 4.4% 3.8% 2254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 3.6% 2384 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 4.9% 1794 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 13.7% 634 г
Марганец, Mn 0.7189 мг 2 мг 35.9% 31.1% 278 г
Медь, Cu 93.78 мкг 1000 мкг 9.4% 8.1% 1066 г
Молибден, Mo 4.019 мкг 70 мкг 5.7% 4.9% 1742 г
Селен, Se 1.607 мкг 55 мкг 2.9% 2.5% 3423 г
Фтор, F 24.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16333 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.9019 мг 12 мг 7.5% 6.5% 1331 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсянка составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,6 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 35,9 %

Чем полезен овсянка

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты