Рецепт салат с огурцом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с огурцом и помидором

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 283 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 386 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 47 г
Майонез «Провансаль» 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с огурцом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14.5% 1000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.7% 2583 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 14.4% 1014 г
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 15.3% 954 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.8 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 4082 г
Витамин C, аскорбиновая 14.88 мг 90 мг 16.5% 24% 605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.852 мг 15 мг 19% 27.6% 526 г
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5187 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 24.6% 591 г
Витамин РР, НЭ 0.5463 мг 20 мг 2.7% 3.9% 3661 г
Макроэлементы
Калий, K 211.27 мг 2500 мг 8.5% 12.4% 1183 г
Кальций, Ca 22.61 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4423 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 6.7% 2167 г
Натрий, Na 45.96 мг 1300 мг 3.5% 5.1% 2829 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 1% 14472 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 6.3% 2312 г
Хлор, Cl 40.34 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5702 г
Микроэлементы
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 10.26 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 6.3% 2305 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5859 г
Кобальт, Co 3.578 мкг 10 мкг 35.8% 52% 279 г
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 11% 1308 г
Медь, Cu 98.07 мкг 1000 мкг 9.8% 14.2% 1020 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 9.2% 1600 г
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16035 г
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22497 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 14.1% 1033 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 2.3% 6202 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с огурцом и помидором составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ И ПОМИДОРОМ

салат с огурцом и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином E - 19 %, витамином K - 16,9 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен салат с огурцом и помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с огурцом и помидором, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с огурцом и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги