Рецепт Чикен фахита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чикен фахита

Перец сладкий зеленый 350 г
Лук репчатый 250 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 27 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 450 г
Томатная Паста 25% [Чумак] 80 г
Сливки 18% [Вологжанка] 250 г
Молоко 2% [Восток Молоко] 210 г
Сыр Пармезан [Джюгас] 80 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чикен фахита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.5% 894 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.8% 644 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.6% 4867 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 4.7% 1604 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 5% 1538 г
Лютеин + Зеаксантин 28.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.7% 2093 г
Витамин В4, холин 17.93 мг 500 мг 3.6% 2.7% 2789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7.7% 995 г
Витамин В9, фолаты 4.675 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8556 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.6% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 34.06 мг 90 мг 37.8% 28.8% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6438 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.6558 мг 20 мг 8.3% 6.3% 1208 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 2.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.67 мг 2500 мг 5.2% 4% 1928 г
Кальций, Ca 9.04 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11062 г
Кремний, Si 0.774 мг 30 мг 2.6% 2% 3876 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4320 г
Натрий, Na 32.82 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 3961 г
Сера, S 66.01 мг 1000 мг 6.6% 5% 1515 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 5.8% 1314 г
Хлор, Cl 3.87 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Кобальт, Co 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 10.8% 702 г
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2695 г
Медь, Cu 53.22 мкг 1000 мкг 5.3% 4% 1879 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 6.152 мкг 55 мкг 11.2% 8.5% 894 г
Фтор, F 6.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63291 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.7981 мг 12 мг 6.7% 5.1% 1504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.236 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.283 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.182 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чикен фахита составляет 131,3 кКал.

  • Порция = 269 гр (353.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИКЕН ФАХИТА

Чикен фахита богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,8 %, кобальтом - 14,2 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Чикен фахита

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чикен фахита, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чикен фахита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги