Рецепт Сырники с маскарпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с маскарпоне

Маскарпоне [Bonfesto] 83 г
Яйцо куриное 56 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 32 г
Творог 30% [Буренкин Луг] 204 г
Масло из рисовых отрубей 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.7 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.5% 1288 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 16.3% 197 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.3% 2517 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 0.8% 3995 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 1.4% 2350 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.2% 2769 г
Витамин В4, холин 36.99 мг 500 мг 7.4% 2.4% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.032 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38760 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.1% 2924 г
Витамин Н, биотин 2.977 мкг 50 мкг 6% 1.9% 1680 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5305 мг 20 мг 2.7% 0.9% 3770 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.63 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 12118 г
Кальций, Ca 8.11 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12330 г
Магний, Mg 1.77 мг 400 мг 0.4% 0.1% 22599 г
Натрий, Na 19.75 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6582 г
Сера, S 25.94 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3855 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 1.1% 2827 г
Хлор, Cl 22.99 мг 2300 мг 1% 0.3% 10004 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5085 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 4.7% 678 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 12.23 мкг 1000 мкг 1.2% 0.4% 8177 г
Молибден, Mo 0.884 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7919 г
Селен, Se 4.524 мкг 55 мкг 8.2% 2.6% 1216 г
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49322 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Цинк, Zn 0.1636 мг 12 мг 1.4% 0.4% 7335 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84 мг max 300 мг
Фитостеролы 15.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники с маскарпоне составляет 311,7 кКал.

  • Порция = 63 гр (196.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 28.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С МАСКАРПОНЕ

Сырники с маскарпоне богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Сырники с маскарпоне

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с маскарпоне, калорийность 311,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с маскарпоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты