Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 420 г
Помидор (томат) 280 г
Сарделька (сосиска), мясная 248 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.1% 894 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.5% 438 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.1% 3047 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 8.8% 714 г
Ретинол 0.109 мг ~
альфа Каротин 29.489 мкг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 2% 3185 г
Ликопин 751.241 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.912 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 8.1% 783 г
Витамин В4, холин 111.88 мг 500 мг 22.4% 14.1% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 8.5% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.997 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4446 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 13.3% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 6.1% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 2% 3191 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 8.847 мкг 50 мкг 17.7% 11.2% 565 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.4392 мг 20 мг 12.2% 7.7% 820 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.83 мг 2500 мг 6.8% 4.3% 1472 г
Кальций, Ca 52.99 мг 1000 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 2% 3234 г
Натрий, Na 382.39 мг 1300 мг 29.4% 18.6% 340 г
Сера, S 106.37 мг 1000 мг 10.6% 6.7% 940 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 11.4% 554 г
Хлор, Cl 130.56 мг 2300 мг 5.7% 3.6% 1762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 5.1% 1234 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 3.7% 1712 г
Кобальт, Co 4.395 мкг 10 мкг 44% 27.8% 228 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3454 г
Медь, Cu 78.94 мкг 1000 мкг 7.9% 5% 1267 г
Молибден, Mo 2.742 мкг 70 мкг 3.9% 2.5% 2553 г
Селен, Se 16.678 мкг 55 мкг 30.3% 19.1% 330 г
Фтор, F 24.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16155 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.8467 мг 12 мг 7.1% 4.5% 1417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.326 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.921 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.13 г min 16.8 г 30.5% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.461 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.715 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 158,4 кКал.

  • Порция = 320 гр (506.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 44 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты