Рецепт Кабачковые оладушки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладушки с сыром

Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец чили, серрано 1 г
Рисовая мука, белая 25 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 60 г
Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 30 г
Кабачок (Запекание) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладушки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.8% 987 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.7% 789 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.9% 2639 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.3% 3362 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 6.7% 1146 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
бета Криптоксантин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.1% 942 г
Витамин В4, холин 44.15 мг 500 мг 8.8% 6.8% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 5.8% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 11.427 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3500 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 10.2% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 5.6% 1368 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 3.7% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5929 г
Витамин Н, биотин 3.649 мкг 50 мкг 7.3% 5.6% 1370 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.2282 мг 20 мг 11.1% 8.5% 898 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.1 мг 2500 мг 9.4% 7.2% 1059 г
Кальций, Ca 196.28 мг 1000 мг 19.6% 15% 509 г
Кремний, Si 23.854 мг 30 мг 79.5% 61% 126 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2042 г
Натрий, Na 318.16 мг 1300 мг 24.5% 18.8% 409 г
Сера, S 79.03 мг 1000 мг 7.9% 6.1% 1265 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 14.1% 544 г
Хлор, Cl 480.98 мг 2300 мг 20.9% 16% 478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.3 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 4.93 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5357 г
Кобальт, Co 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 17.5% 439 г
Марганец, Mn 0.1904 мг 2 мг 9.5% 7.3% 1050 г
Медь, Cu 68.91 мкг 1000 мкг 6.9% 5.3% 1451 г
Молибден, Mo 3.171 мкг 70 мкг 4.5% 3.5% 2208 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 6.549 мкг 55 мкг 11.9% 9.1% 840 г
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35778 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3937 г
Цинк, Zn 1.2138 мг 12 мг 10.1% 7.8% 989 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.836 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 1.222 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.015 мг ~
Кампестерол 0.005 мг ~
бета Ситостерол 0.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.204 г min 16.8 г 13.1% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладушки с сыром составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ С СЫРОМ

Кабачковые оладушки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 19,6 %, кремнием - 79,5 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Кабачковые оладушки с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладушки с сыром, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладушки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты