Рецепт Макароны по-флотски столовка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски столовка

Фарш свиной, 21% жира 600 г
Макароны из муки высшего сорта 300 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 500 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски столовка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.8% 776 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.4% 431 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.3% 1352 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3926 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.356 мг 1.5 мг 23.7% 10.6% 421 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.8% 1607 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 1.1% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.3% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 4.8% 926 г
Витамин В9, фолаты 7.414 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5395 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 4.5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.916 мг 15 мг 12.8% 5.7% 783 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9452 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5541 мг 20 мг 12.8% 5.7% 783 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.09 мг 2500 мг 6.8% 3.1% 1470 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 1% 4643 г
Кремний, Si 1.411 мг 30 мг 4.7% 2.1% 2126 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2865 г
Натрий, Na 578.51 мг 1300 мг 44.5% 20% 225 г
Сера, S 97.9 мг 1000 мг 9.8% 4.4% 1021 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 5.7% 787 г
Хлор, Cl 872.61 мг 2300 мг 37.9% 17% 264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2098 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 5.2% 864 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1231 г
Медь, Cu 183.41 мкг 1000 мкг 18.3% 8.2% 545 г
Молибден, Mo 5.024 мкг 70 мкг 7.2% 3.2% 1393 г
Никель, Ni 0.443 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 10.699 мкг 55 мкг 19.5% 8.8% 514 г
Фтор, F 44.05 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9081 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Цинк, Zn 1.2015 мг 12 мг 10% 4.5% 999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.711 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.822 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.304 г ~
18:0 Стеариновая 1.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.926 г min 16.8 г 29.3% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.232 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски столовка составляет 222,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ СТОЛОВКА

Макароны по-флотски столовка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,7 %, витамином E - 12,8 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 37,9 %, кобальтом - 11,6 %, медью - 18,3 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Макароны по-флотски столовка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски столовка, калорийность 222,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски столовка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы