Рецепт Вафли венские домашние (мало, для быстрого завтрака). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли венские домашние (мало, для быстрого завтрака)

Йогурт греческий черничный Teos 250 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар, коричневый 10 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли венские домашние (мало, для быстрого завтрака)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.9% 854 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.2% 1143 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6% 978 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 4.4% 1341 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 6% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.7% 882 г
Витамин В4, холин 74.37 мг 500 мг 14.9% 8.8% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.496 мг 2 мг 24.8% 14.6% 403 г
Витамин В9, фолаты 9.116 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4388 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.4% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 3.1% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2841 г
Витамин Н, биотин 5.309 мкг 50 мкг 10.6% 6.2% 942 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7434 мг 20 мг 8.7% 5.1% 1147 г
Ниацин 0.928 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.43 мг 2500 мг 2.9% 1.7% 3452 г
Кальций, Ca 19.66 мг 1000 мг 2% 1.2% 5086 г
Кремний, Si 0.632 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4747 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3271 г
Натрий, Na 32.54 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 3995 г
Сера, S 57.26 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1746 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 5.1% 1159 г
Хлор, Cl 41.18 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.8 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 21.05 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 3.4% 1734 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3240 г
Кобальт, Co 2.821 мкг 10 мкг 28.2% 16.6% 354 г
Марганец, Mn 0.2439 мг 2 мг 12.2% 7.2% 820 г
Медь, Cu 58.13 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1720 г
Молибден, Mo 4.737 мкг 70 мкг 6.8% 4% 1478 г
Никель, Ni 1.958 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Селен, Se 8.408 мкг 55 мкг 15.3% 9% 654 г
Титан, Ti 3.81 мкг ~
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31323 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.4714 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Вафли венские домашние (мало, для быстрого завтрака) составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ВЕНСКИЕ ДОМАШНИЕ (МАЛО, ДЛЯ БЫСТРОГО ЗАВТРАКА)

Вафли венские домашние (мало, для быстрого завтрака) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 14,9 %, витамином B6 - 24,8 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Вафли венские домашние (мало, для быстрого завтрака)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли венские домашние (мало, для быстрого завтрака), калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли венские домашние (мало, для быстрого завтрака), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы